схуднути

Продукти з високим вмістом клітковини

Дієта, багата клітковиною нормалізує спорожнення, знижує рівень холестерину в крові, регулює рівень цукру і допомагає при схудненні. Збільшувати дозу клітковини слід поступово, оскільки раптове високе споживання клітковини може призвести до здуття живота, метеоризму, спазмів та запорів. Якщо ви хочете включити в свій раціон продукти з високим вмістом клітковини, вам потрібно робити це повільно протягом декількох тижнів, і вам потрібно пити багато води, щоб уникнути побічних ефектів.

Цільнозернові продукти

Цільного зерна a цільнозернові продукти вони чудові джерело клітковини. Половина склянки злакових висівок забезпечує до 12,5 г клітковини. Іншими чудовими джерелами клітковини є коричневий рис, вівсянка, ячмінь та ін. Замініть цими продуктами білий хліб, макарони, рис та інші продукти, виготовлені з рафінованого білого борошна, і ви отримаєте набагато більше корисних речовин клітковина.

Фрукти та овочі

Фрукти та овочі також багаті джерело клітковини. Перевага полягає в тому, що крім клітковини є низькокалорійними, тому вам не доведеться турбуватися про набір ваги під час вживання цих продуктів. Якщо ви хочете отримати якомога більше клітковини з фруктів та овочів, не чистіть фрукти чи овочі, оскільки видалення шкірки, наприклад, від яблук, зменшує вміст клітковини.

В якому фрукті ви знаходите найбільше клітковини? Одна чашка артишоку містить до 14,4 г клітковини, що становить більше третини рекомендованої добової дози клітковини. Клітковини багато в яблуках, грушах, сливах, ягодах, брюссельській капусті або шпинаті.

Бобові, горіхи та насіння

Бобові та горіхи - це продукти з найбільшим вмістом клітковини. Одна чашка вареної квасолі містить більше 19 г клітковини. Сочевиця, горох, квасоля та фісташки, мигдаль та арахіс також є хорошими джерелами.

Наша порада: Посипте насіння льону, гірчиці або кунжуту на салат або суп. Це простий спосіб збільшити щоденне споживання клітковини.