Поведінка коштує більше, ніж гени
НЬЮ-ЙОРК - У дитинстві я був дуже худий, але моя російська бабуся робила все можливе, щоб я товстіла. У свій час худенька дівчина була вразливою, якщо на неї напало серйозне інфекційне захворювання. Але сьогодні, завдяки вакцинам та антибіотикам, у нас немає виправдання додати зайвих кілограмів дітям. Насправді сьогодні худенька дитина частіше залишається здоровою.
Але що, якщо ваша дитина вже має надмірну вагу і, здається, їде на все життя проти своєї ваги та захворювань, пов’язаних із ожирінням? Гени, звичайно, відіграють важливу роль у багатьох сім'ях. Але приблизно для половини дітей із зайвою вагою основною причиною є навколишнє середовище.
Навіть коли генетика схиляє дитину до перенесення зайвих кілограмів, гени не обов'язково визначають її долю. Без оточення з поведінкою, яка веде вас на цьому шляху, ці тенденції можуть ніколи не проявлятися.
З іншого боку, здорових, але дітей із надмірною вагою ніколи не слід сідати на дієти, які можуть зашкодити їх харчуванню та нормальному зростанню. Також не слід звертати увагу на зайву вагу, нехтуючи любов’ю, прийняттям та щирою оцінкою талантів та досягнень дитини.
Спільна відповідальність
Багато дорослих не усвідомлюють, що "батьки несуть відповідальність за те, що, коли і де годувати. Діти відповідають за те, скільки", - написала Еллін Саттер, сімейний терапевт та фахівець з харчових продуктів, у вашій новій книзі Вага вашої дитини: Допомога без Шкодить.
Діти повинні навчитися їсти у відповідь на голод і припиняти їсти, коли вона насичена. Батьки, які пакують їжу, які неодноразово заохочують своїх дітей їсти, коли вони не голодні або прибирати посуд, навчають їх ігнорувати голод і ситість, як ознаки, що вказують, коли їсти і коли припиняти їсти.
Коли їжа завантажується цінностями, які виходять за межі поживних речовин, які вона забезпечує, і задоволенням голоду, для цих проблем встановлюється етап. Наприклад, я навчився у своєї бабусі та батьків пов’язувати їжу та їжу з прийняттям та любов’ю. Коли мені було двадцять років, і я відчував себе загубленим і нелюбими, я їв без зупинок.
Що стосується того, що їсти, то завдання батьків - готувати різноманітні страви та закуски, які є досить здоровими, готовими та доступними. Якщо в будинку повно печива, тістечок, цукерок, картопляних чіпсів, газованої води та морозива, саме це діти захочуть їсти.
Розміри порцій - ще один важливий фактор. Вони надзвичайно зросли як в ресторанах, так і вдома, і дітям показано, що вони їдять більше, коли подають більші порції. Тож краще починати з малого і пропонувати ще менше, а потім замовляти знову.
Регулярність прийому їжі також важлива, вона дозволяє дітям набути апетиту і навчитися задовольняти його цілісними продуктами, а не закусками. Регулярне харчування переконує дитину, що вона буде отримувати їжу, коли вона голодна, і що їй дозволять їсти стільки, скільки він хоче, зменшуючи ризик виїдання, говорить Саттер.
Хоча б принаймні одне сімейне харчування в день допомагає. Якщо ви не можете скоординувати щоденну сімейну їжу, спробуйте принаймні один раз на тиждень. Всі напої та страви слід вживати, коли ми сидимо за столом, а не перед телевізором чи ПК. Коли діти спрагують, краще давати їм воду, молоко або 100% натуральні фруктові соки замість газованої води або фруктових напоїв.
Діти вчаться насолоджуватися всім, що звикають їсти. І хоча акцент слід робити на здоровій їжі - фруктах, овочах, нежирному м’ясі, молочних продуктах та зернових - жодна заборона забороняється.
Солодкий або жирний прийом час від часу добре, навіть якщо це кожен день, якщо сума обґрунтована. Якщо дитині щось подобається і забороняється, це стає більш бажаним і може почати їсти це таємно. Використання цих продуктів у нагороду також є непродуктивним. Батьки також не повинні турбуватися про те, скільки торта, цукерок чи газованої води споживають діти на вечірці.
Взагалі, не бажано звертати увагу на вагу дитини, повідомляючи їй, скільки вона може з’їсти, незалежно від обставин та їжі, про яку йдеться. Більше того, репресії майже завжди призводять до надання додаткового дозволу наступного разу.
Школи, які товстіють
У цьому віці школи не допомагають. Їхні обіди часто містять багато жиру, фаст-фудів, а в багатьох закладах працюють автомати з продажу газованої води. Батькам потрібно приділяти більше уваги тому, що їхні діти споживають у школі, і наполягати на змінах.
Більше годин, проведених на дивані. Більшість сучасних дітей у фізичному відношенні менш активні в школі, ходять до школи та звідти, а також вдома, ніж раніше. За кожну годину фізичних вправ, які ви отримуєте, ризик ожиріння падає на 10 відсотків.
Батьки повинні наполягати на тому, щоб школи знову займалися спортом для всіх, а не лише для елітних спортсменів. А дорослим слід обмежити години телебачення та відеоігор такими видами активного відпочинку, як катання на ковзанах, їзда на велосипеді, стрибки на мотузці або заняття іншими видами спорту. У моєму домі було правило, якщо надворі світло, а ви граєте на вулиці.
Для дітей, чиї матері працюють і повинні чекати своїх батьків, поки вони не повернуться додому, тренажер у приміщенні або іграшка для скелелазіння або танцювальна музика можуть забезпечити щоденну фізичну активність, доповнену активністю на природі у вихідні дні тижня.
Нарешті, телевізори не повинні знаходитись у дитячій кімнаті, якщо вони не приймають графіки, встановлені батьками. Кілька досліджень показали пряму кореляцію між вагою хлопчиків та кількістю телевізора, який вони дивляться, та кількістю відеоігор, якими вони користуються.
За кожну годину перегляду телевізора ризик ожиріння у дітей зростає на 12 відсотків.