З приходом літа збільшується споживання освіжаючих фруктів і, крім дині та кавуна, кісточковий плід - один з найбільш затребуваних протягом цього сезону. Тому важливо подбати про такі фрукти, як персики та нектарини в період після збору врожаю.
Ці види фруктів дуже придатні для надходження тепла, оскільки вони мають велика гідратаційна здатність і вони дійсно корисні для нашого організму, оскільки їх споживання калорій дуже низьке і вони є джерелом вітамінів і мінералів.
І персики, і нектарини - ідеальний вибір, щоб протистояти довгим і спекотним дням найсолодші, але найменш калорійні фрукти які існують, бо практично 90% його ваги - це вода. Вони також не містять жиру, і більшість вуглеводів у них є у формі фруктози, крім того, що містять клітковину, вітаміни та мінерали.
Особливості персика та нектарину в післязбиральному режимі
Кісточковий плід становить основна культура в Іспанії нецитрусових фруктів а збільшення експорту кісточкових плодів іспанського походження на нові ринки вказує на необхідність правильна обробка після збору врожаю що гарантує найвищу якість продукту.
Хоча його швидко виставити на ринок, він про швидко псується продукт і має дуже коротке післязбиральне життя. Однак бажання продовжити період комерціалізації змушує продовжити своє післязбиральне життя.
У випадку з персиками та нектаринами, оскільки вони є живими організмами, після збирання піддаються фізіологічним модифікаціям і патологічних процесів. Плоди забирають енергію зі своїх запасів і зазнають постійних змін, тому це дуже важливо уповільнюють обмінні процеси.
Для належного поводження з персиками та нектаринами після збору врожаю слід враховувати наступні фактори:
Беручи до уваги всі ці елементи, a оптимальне збереження плодів, яка збереже свою якість та характеристики як комерційні, так і органолептичні, харчові та санітарно-гігієнічні.
Декопірувальний горщик, найкраще рішення для лікування персиків та нектаринів після збору врожаю
Як і будь-який інший вид фруктів, кісточковий фрукт потребує ряду догляд після збору врожаю в полі забезпечити їх прибуття в справному стані до торгових точок. У Decco Ibérica вони по-різному обробляють персики та нектарини після збору врожаю, які охоплюють різні фази від попереднього до збору врожаю.
У період після збору врожаю дуже мало фунгіцидів, дозволених для обробки персиків та нектаринів, але Decco робить крок вперед із розробкою Deccopry Pot, першої фумігаційний фунгіцид для кісточкових плодів що дозволяє застосовувати піриметаніл у закритих середовищах, таких як камери або контейнери, захищаючи плоди без необхідності проходити через очисні лінії.
Серед своєї профілактичної та лікувальної дії він виділяється зменшити схожість спор, інгібують розширення зародкової трубки і запобігають розширенню ураження на блокування літичної функції гіф інфекції. Він також є фунгіцидом широкого спектра дії та мінімізує втрати, спричинені звичайними грибами, такими як:
- Monilia sp
- Penicillium sp
- Botrytis sp
- Alternaria sp
- Gloeosporium sp
- Colletotrichum sp
- Cercospora sp
- Cladosporium sp
- Mycosphaerella sp
- Venturia sp
Чому вибирають Deccopyr Pot?
На додаток до всіх функцій та функціональних можливостей, розглянутих вище, Deccopyr Pot вирізняється серед інших фунгіцидів ще:
- Розширений спектр: На відміну від інших фунгіцидів, він має широкий спектр ефективності.
- Різне застосування: Технологія диму, що дозволяє чудово розпорошити продукт.
- Однорідність: Аналіз залишків демонструє однорідність застосування, таким чином уникаючи появи стійкості.
- Бойова стійкість: Доповнення до застосування на ринку інших фунгіцидів для ванних кімнат. Ідеально підходить для боротьби з опором.
- Низький токсикологічний профіль: Немає терміну безпеки. ГДК із широким полем.
- Не утворює стічних вод.
Так само, під час офіційних випробувань, проведених у лабораторіях GLP, це було можливо перевірити його ефективність як у кісточкових, так і в ягідних фруктах, досягнення 93% ефективності контролю монілії у нектаринах та 86% у сливі “Чорний діамант”.