Розлад харчової поведінки: мультидисциплінарне втручання є ключовим

Під час 34-го конгресу Іспанського товариства клінічного харчування та метаболізму (SENPE) у Сантьяго-де-Компостела круглий стіл з розладом харчування, модерує Доктор Кармен Гомес Кандела, Координатор робочої групи SENPE "Порушення харчової поведінки (TCA)".

поведінки

Порушення харчування - це поведінка, яка є дуже серйозною стосовно їжі, оскільки це загрожує здоров’ю людей. За словами координатора, «є три великі групи: нервова анорексія які зазвичай страждають від недоїдання, бо бояться набрати вагу, хоча вони недоїдають, вони виглядають вгодованими, і це надзвичайно ускладнює їм їжу. У другій групі ми знайшли б нервова булімія. Жінки похилого віку, коли те, що існує, - це нездатність контролювати харчування та запої, а почуття провини змушує їх блювати, приймати ліки та загрожувати їхньому життю. Третя таблиця складається з Розлад переїдання, де ви просто харчуєтеся замість звичайного, ви бачите багато в контексті ожиріння. Як правило, це профіль старшої жінки з депресією з низькою самооцінкою, і вони є частиною програм ожиріння, але цей тип пацієнтів слід видалити та перевести на програми з ЕД ".

За словами координатора, “розлади харчової поведінки можна запобігти і важливість мультидисциплінарний підхід у цих випадках ". З цієї причини за столом брала участь Сузана Санчес Алонсо, спеціаліст з інтенсивної медицини в лікарні Рамона і Кахаля в Мадриді; Самара Пальма Мілла, спеціаліст з ендокринології та харчування в лікарні Ла-Пас у Мадриді; Марлхін Валеро Перес Дієтолог-дієтолог відділення клінічного харчування та дієтології Університетської лікарні Ла-Пас в Мадриді та Хесус Перес Хорнеро, клінічний психолог лікарні Конко та Крістіна Куеста Груесо, медичний спеціаліст лікарняної аптеки лікарні Денія Марина Салуд.

Щодо вибраного клінічного випадку, координатор зауважив, що його було обрано, оскільки це дало підстави роздумувати над двома проблемами: багато пацієнтів з ЕД, які так соціально не в фокусі, мають звикання та споживання алкоголю набагато частіше, ніж очікується думаю, так він добре пасував. Крім того, це випадок, який з часом хронічно еволюціонує, і слід бачити, що те, що є нормальним для випадку молодої дівчини з нещодавнім діагнозом, у цьому випадку було іншим. Зокрема, це був чоловік з нервовою анорексією, заперечуючи віру, що від нього страждають лише жінки.

За словами доктора Кармен Гомес Кандела, «під час аналізу клінічного випадку різні фахівці проводили відповідні харчові та психологічні оцінки пацієнта, фармацевт переглядав лікування, інтенсивіст враховував дуже часті та дуже забутий аспект, такий як зменшення натрію через проблеми, пов’язані із споживанням рідини та води ». Уточнюючи, що "такий підхід дуже цікавий, оскільки сам по собі впливає на поведінку пацієнта і є гострим ускладненням, найвідомішим є гіпокаліємія, але це менш відоме".

Нарешті, ця Робоча група захищає та вимагає, щоб державні адміністрації розуміли, що це питання психічні та харчові захворювання і що діагностика недоїдання вимагає дієтичної підтримки, і є необґрунтованим, що в цих випадках, оскільки діагноз, який супроводжується недоїданням, - це анорексія, вони не фінансують добавки. "Це так, ніби ми взяли кисень у пацієнта з дихальною недостатністю і не фінансували його", - каже доктор Кармен Гомес Кандела.