Цей клуб відкритий для всіх, але лише члени клубу можуть писати в ньому.
Рецепт філе курячої грудки брокколі
70 dkg курячої грудки, 3 зубчики часнику, трохи білого перцю, маленька ложка за смаком, 1-2 смужки копченого бекону, нарізаного півниками.
70 дкг броколі, маленька ложка приправи
200 г сметани (10%), 250 мл вершків для приготування їжі, (10%) 1-2 яйця, 20 дкг сиру траппіст, 1 зубчик часнику, сіль, перець за смаком.
Смажимо бекон на його жирі, потім дістаємо з посуду, курячу грудку нарізаємо соломкою, посипаємо спеціями і смажимо на жирі, розтопленому з бекону, поки він не стане золотисто-коричневим. Візьміть брокколі на троянди і тушкуйте, поки не стане хрусткою. Змішайте в мисці вершки, яйця, тертий сир і сметану, посоліть і поперчіть. Покладіть смажених півників на дно меншої ієни, зверху курячу грудку, парену брокколі зверху, а потім вершкове яйце, сир, тертий часникову масу на шию. У духовці, розігрітій до 200 градусів, приблизно Випікайте 35 хвилин. Якщо вам не подобається бекон, ви можете використовувати копчений сир для досягнення смакового ефекту, або просто плавно, без бекону, потім обсмажте м’ясо на 2 столових ложках олії.
Подається з рисом петрушки.
Порада: готуючи з олією, його можна навіть включити до дієти для схуднення.