Запор - це симптом, а не хвороба того, яку їжу ми п’ємо і скільки рідини п’ємо. Якщо ви хочете позбутися запору без проносних засобів, віддайте перевагу стравам з високим вмістом клітковини.

Під час запору наш стілець стає занадто твердим і важко спорожняється, а дефекація стає рідшою. Це надзвичайно неприємний, болісний симптом і може навіть сприяти розвитку таких захворювань, як геморой.

високим вмістом клітковини

Причини стресу включають, наприклад, малорухливий спосіб життя і занадто мало споживання рідини, але чи є наш стілець нормальним чи легким для дефекації, багато в чому залежить від нашого харчування.

Їжа, багата клітковиною

Серед споживаних мікроелементів клітковина найбільше потрібна для підтримки нашого стільця в нормі, а волокно також надає стільцю “ваги” та належної текстури. Харчові волокна відносяться до їстівних частин рослин або неперетравних вуглеводів. Клітковина міститься у всіх рослинних продуктах харчування, включаючи фрукти, овочі, зернові, горіхи, насіння та бобові.

Волокна можна розділити на дві групи, є водорозчинні та нерозчинні волокна. Розчинні волокна уповільнюють травлення і допомагають засвоювати поживні речовини з їжі. Нерозчинні волокна додають шлак до стільця, дозволяючи стільцю швидше проходити через кишечник.

Отже, якщо ми хочемо полегшити потребу в своєму харчуванні, варто їсти продукти, багаті клітковиною - це також важливо, оскільки клітковина також відіграє певну роль у запобіганні інших захворювань, але опитування показують, що ми споживаємо набагато менше цієї поживної речовини, ніж ми мали б. Однак не слід забувати про правильне споживання рідини, оскільки вода додатково розслаблює стілець.

Елементи дієти з високим вмістом клітковини

Їжте свіжі овочі та фрукти принаймні три рази на день, перевагу віддайте цільнозерновій випічці. Їжа, рекомендована для дієти з високим вмістом клітковини, включає кукурудзу, капусту, коренеплоди, перець, помідори, редис, цвітну капусту, брокколі, фрукти, олійні та бобові культури (наприклад, зелений, жовтий, нут, сочевиця), баб).
Ви можете збільшити вміст клітковини у своїй їжі, додаючи різні висівки та пластівці.