курячий

Рецепт приготування смачних скибочок курячого фаршу з вівсяним перцем, як Дюкан

Інгредієнти

Куряча грудка (без шкіри) - 1 шт.

Курячі яйця - 1 шт.

Овес - 1,5 столові ложки.

Зелена цибуля - 1/2 пучка

Болгарський перець - 1/4 шт.

Кулінарія

Продовжуйте дізнаватися про рецепти страв, виготовлених за рекомендацією всесвітньо відомого експерта з питань харчування. Запекти скибочки курки в духовці для Дюкана. Для приготування їжі мереживом «Дюкан» буде біла птиця. Важливий момент! Шматочки курки виготовляються зі шкіри, охолодженої за Дюканом, без шкіри.

Солодкий болгарський перець і зелена цибуля - вдале доповнення до начинки. Отримані капсули ідеально вписуються в «чергування» - другий етап дієти П’єра Дюкана.

Давайте розпочнемо. Дотримуйтесь переліку продуктів.

Як зазначалося вище, куряче філе повинно бути без шкіри. Волоски видаляли, а курку, попередньо розігріті скибочки, пропускали через м’ясорубку.

Завантажте кашу і ретельно перемішайте. Він пробув 10 хвилин. Борошно в нашому рецепті не використовується, оскільки його просто немає в дієтології.

Поки висівки вимочують у фарші, подрібнюють зелену цибулю. Потім додайте цибулю до курячого м’ясного фаршу з висівками.

Зелена цибуля невеликими кубиками додає подрібнений червоний болгарський перець. Чудове поєднання овочів та курки - ви це оціните, коли спробуєте нарізати готовий Дюкану.

Трохи солі не зашкодить. Також доданий яєчний жовток - до фаршу. Ну, саме так скибочки не розвалюються. Звичайно, доцільно вживати білок у харчових стравах, але вони трохи пошкоджуються мереживом. Білок робить смуги жорсткими.

Коли вони додали все, що задумали, їх обережно відкинули кулаками.

Мокрими руками формували кам’яні кульки. Ми відправили їх у форму для запікання. Ви помічали, що мастило не використовується? Форму визначали в теплій печі протягом 45 хвилин.

Потім вийняли і накрили рушником.

Скибочки заносили до сервірувальної страви і подавали до столу. Смачна та дієтична куряча грудка Дюкана готова до смаку! Це те, що нам потрібно. Ніяких зайвих калорій, просто їжте за раз, не більше 2 куль, не всю фігуру.

Середенка просить виделку з перцем і цибулею. Приємна дієта!