Клубний сандвіч - це «двошаровий» шаруватий сендвіч американського виробництва, справжній світовий класик. Майже кожен бар, який дає щось для себе, є в його меню.
Багато, що готуються різними способами, але одне можна сказати точно, в ньому завжди є салати, помідори, хліб і два види м’яса. Якщо вам не хочеться сильно турбуватись на кухні, але з’їсти щось справді корисне, то ідеальним вибором може стати клубний бутерброд.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 салат айсберг середньої голови
- 20 дкг помідорів
- 12 скибочок бекону беконом
- приблизно 1 дл майонезу
- 12 скибочок тостового хліба
- 4 скибочки філе курячої грудки
- крилата суміш спецій, перець за смаком
- 6 ек олії
Підготовка:
Половину очищеної курячої грудки змастіть маслом і посипте крилатою сумішшю спецій і перцем. Смажте або обсмажте на решті олії на сковороді. Смажте також скибочки бекону. Я також підсмажував тост-хліб на тій же сковороді.
Бутерброд, що складається з трьох скибочок хліба. Перший коровай ретельно змастіть майонезом, покладіть зверху порваний, промитий салат, потім смажене м’ясо. Далі йде ще одна скибочка хліба, майонез, знову покритий салатом, потім три скибочки бекону. Звідси беруться скибочки помідорів, порізані в обруч. Намажте майонезом нижню половину третього батона, щоб завершити нашарування. Вставте виріз у кожен з двох протилежних кутів, а потім розріжте його по діагоналі навпіл гострим ножем.
Не можна гарно їсти, воно капає, воно йде на все:), але варто «страждати», бо це божественно!
Мій великий фаворит - цей бутерброд.
Поради:
- за бажанням можна зробити і смажену картоплю, але сам бутерброд досить ситний
- смажені яйця або варені яйця можуть бути частиною бутерброда по колу, в багатьох місцях яйця також можна додавати в клубний бутерброд