Книга пропонує етнологічний погляд на явище традиційного регіонального харчування населення Словаччини. Автор надихався тим, що кулінарну культуру вважають явищем у сучасних гуманітарних дисциплінах.

регіонів

Ми відправляємо протягом шести днів

Рекомендовані заголовки та збірки

Детальніше про книгу

Чи є у вас більше інформації про книгу, ніж на цій сторінці, або ви виявили помилку? Ми були б дуже вдячні, якщо б ви могли допомогти нам із додаванням інформації на нашому веб-сайті.

Відгуки

Про автора

Видавнича справа

Видавництво Словацької академії наук VEDA щорічно вносить від 60 до 70 нових видань до колекції словацької книжкової культури. За 72 роки своєї діяльності ця колекція вже збагатилася понад 4150 назвами книг у галузі наук про неживу та живу природу, а також соціальних наук, які складають основи словацьких наукових знань та освіти. Ми раді, що наші публікації мають як соціальну, так і читацьку реакцію. Багато з них досягли успіху у формі або премії Словацької академії наук, і премії, або премії Літературного фонду, або інших конкурсів. Багато з них швидко розпродалися, і видавець повинен розглянути перевидання чи інші видання, щоб задовольнити інтерес читача, що є пріоритетом для нас.

В останні роки VEDA також активно розвиває співпрацю з провідним видавництвом у світі Peter Lang GmbH, з яким видає спільні редакційні колегії Spectrum Slovakia (як співвидавець) та UNI Slovakia (як редактор).

Ви хочете бачити всі свої відгуки в одному місці та ділитися ними з іншими користувачами? Активуйте свій профіль читача, де ви, серед іншого, можете збирати значки книжкового хробака або підвищувати рівень свого книжкового хробака.

"Шановний, я пишу тобі досить оголеною, бо я хочу бути простою і чесною"