Москва, 7 грудня 2014 р. (HSP/rianovosti/Фото: TASR)

Кофеїн допомагає запобігти утворенню амілоїдних бляшок і нейрофібрилярних суглобів у мозку - два симптоми хвороби Альцгеймера

Випадкове споживання кави може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера до 20 відсотків, стверджують представники Інституту наукової інформації про каву (ISIC) на науковому симпозіумі "Alzhemier 2014".

захищає
Ілюстрація фото

Згідно з доповіддю представників ISIC, результати дослідження, яке тривало чотири роки, показують, що вживання від 3 до 5 чашок кави на день може допомогти організму захиститися від хвороби Альцгеймера. Це серйозне захворювання страждає в середньому кожен двадцять людей старше 65 років. За оцінками, в Європі кількість людей віком старше 65 років у найближчі роки збільшиться з 15,4% до 22,4%, причому хвороба стане серйозною проблемою для європейців.

Вченим ясно, що правильне харчування також відіграє важливу роль у підтримці когнітивних функцій людини. Одним із варіантів є правильна їжа, яка зменшує ризик деменції і включає, зокрема, середземноморську дієту - рибу, свіжі фрукти та овочі, оливкову олію та червоне вино. Представники ISIC наголошують, що корисні речовини - поліфеноли, присутні в середземноморській дієті, також містяться в зернах кави.

Кофеїн у складі напою допомагає запобігти утворенню амілоїдних бляшок та нейрофібрилярних суглобів мозку - двох симптомів хвороби Альцгеймера. Крім того, кофеїн та поліфеноли зменшують запалення та пошкодження клітин мозку, особливо в гіпокампі та корі.

Ми рекомендуємо

Увага

Шановні читачі - дискусанти. Відповідно до законодавства Словацької Республіки, ми зобов’язані надати їм всю інформацію, яку система збирає про вас (IP-адреса, електронна пошта, ваші внески тощо) на запит правоохоронних органів. Будь ласка, не додайте коментарі до обговорення на нашому веб-сайті, які могли б здійснити фактичний характер кримінального правопорушення, зазначеного в Кримінальному кодексі. Зокрема, ви не повинні публікувати расизм, підбурювання до насильства чи ненависті за ознакою статі, раси, кольору шкіри, мови, релігії чи переконань, політичної чи іншої думки, національного чи соціального походження, національності чи етнічної групи тощо. Детальніше про обов'язки дискутанта ви можете дізнатись у правилах порталу, які кожен дискутант зобов'язаний вивчити і які ви можете знайти тут. Дописуючись до обговорення, ви підтверджуєте, що прочитали та зрозуміли правила.