• Новини
  • Пропозиції подорожей
    • Тур індіанців з Донованом
    • Майстерня Голлівудських хітмейкерів
      • Інструктори
      • Студія (клас)
      • Предмети
      • Зразок маршруту
      • Зустріньтесь із гостями знаменитостей
      • Готель і місце розташування
      • Пакет голлівудських хітмейкерів
    • Життя ковбоїв на справжній фермі
    • Секс і Нью-Йорк
    • Елвіс - Подорож
    • Даллас
    • Нью-Йорк, такого як ви ще не бачили
    • Круїз по Східному узбережжю
    • Діснейленд, Лос-Анджелес
    • Автомобільний круїз по Каліфорнії
    • Автомобільний круїз по Західному узбережжю
    • Голлівуд - Warner, Universal, Sony
    • Детройтський автосалон
    • Катання на лижах на Алясці
  • Ви знали, що…?
    • Яка світова держава не має офіційної мови?
    • Каліфорнійське вино має угорське походження
    • Кока-кола
    • Долар США
    • Американський фільм
    • Американські угорці
    • Угорці в Нью-Йорку
    • NASA
    • Уфок та округ 51
    • Даллас - Серіал
    • Федеральне бюро розслідувань - ФБР
    • Центральне розвідувальне управління - ЦРУ
    • Походження хот-дога
    • Гамбургер
  • Корисна інформація
    • Роумінг та використання телефону
    • Останні сповіщення
    • Безпека та профілактика
    • ESTA (Електронна система авторизації подорожей)
    • Поїздка без візи
    • Митна інформація
    • Водіння в США
    • Подорожі з домашніми тваринами
    • Відпочинок у Штатах
  • Зв'язок
    • Facebook
    • Наші партнери

Кока-кола

Coca-Cola - це зареєстрована торгова марка компанії Coca-Cola, популярного газованого безалкогольного напою, доступного майже в усіх країнах світу. Coca-Cola - одна з найвідоміших торгових марок у світі. Найбільшим його суперником є ​​Pepsi. У XIX ст. Наприкінці XIX століття права на виготовлення напою, спочатку призначеного для медицини, придбав Аса Гріггс Кендлер, який мав чудову ділову хватку. Завдяки своїй агресивній маркетинговій тактиці XX. Протягом 19 століття Coca-Cola домінувала на ринку безалкогольних напоїв. Хоча його широко критикували за вплив на здоров’я та ділові методи компанії, бренд залишався популярним донині.

листя коки

Компанія Coca-Cola виробляє лише концентрат кола, який є основою безалкогольного напою, який купують місцеві розливні компанії по всьому світу. Ці розливні компанії мають ексклюзивні права на визначену для них територію. З концентрату виготовляють колу, заповнену у пляшки та алюмінієві банки, додаючи питну воду та підсолоджувачі. Концентрат також продається ресторанам, де розведення содової води здійснюється за допомогою торгових автоматів.

Існує кілька смаків кока-коли. Найпоширенішими варіантами аромату є знижена енергія Coca-Cola Light (дієтичний кокс), однак існують версії без цукру та кофеїну (Diet Coke Caffeine-Free), із вишневим ароматом (Cherry Coke), зі смаком ванілі (Vanilla Кокс) та версії зі смаком лимона, лайма та кави.

У 1884 р. Фармацевт Джон Сміт Пембертон виготовив напій під назвою вино і кокаїн, який називали кокавіном, який називали французькою винною кокою Пембертон. Ймовірно, напій змішував корсиканський підприємець Анджело Маріані на основі Він Маріані подібного складу та великої популярності. У 1885 році місто Атланта та навколишній округ Фултон запровадили заборону алкоголю, тому Пембертон взявся розробляти безалкогольний, газований варіант.

Вперше новий напій був проданий 8 травня 1886 року в аптечній аптеці Якова в Атланті. Напій, який спочатку продавався як лікарський препарат, продавався за ціною п’ять центів за склянку, оскільки на той час в Америці вважалося, що газовані напої використовуються для здоров’я. Пембертон стверджував, що кока-кола є ліком від ряду захворювань, включаючи морфінізм, порушення травлення, неврастенію, мігрень та імпотенцію. Перша реклама нового напою з’явилася в “Atlanta Journal” 29 травня 1885 року.

Протягом перших восьми місяців продавали в середньому дев'ять порцій кока-коли на день. До 1888 року кока-колу випускали три різні компанії. У 1887 році він продав частину залежної від морфію фірми "Пембертон" Аса Гріггс Кендлер, який заснував корпорацію "Кока Кола" в 1888 році. Цього року Пембертон продав права на продаж напою вдруге, цього разу бізнесменам Дж. С. Мафілду, А. О. Мерфі та Е. Х. Блодуорту. Тоді ж алкогольний син Пембертона, Чарлі Пембертон, також почав продавати власну версію продукту.

Спочатку кока-колу продавали в аптеці Джейкоба в Атланті, потім як лікарський засіб (1886). Щоб прояснити ситуацію, Джон Пембертон заявив, що назвою кока-коли володів його син Чарлі, але два інших виробника все ще могли використовуйте кока-колу. рецепт коли. Тому з літа 1888 року Кендлер продавав власну колу, як Yum Yum і Koke. Після того, як жодна з торгових марок не була успішною, Кендлер розпочав судовий процес із брендом Coca-Cola, щоб унеможливити інших двох конкурентів. Ексклюзивні права на рецепт він придбав у Джона Пембертона, Маргарет Дозьє та Вулфолка Уокера. Однак у 1914 р. Дозьє стверджував, що його підпис на договорі купівлі-продажу був сфальсифікований, і подальші аналізи свідчать про те, що підпис Джона Пембертона також був підроблений. Вперше кока-колу продали в пляшці 12 березня 1894 року. Перша кока-кола в коробці з’явилася в 1955 році.

Напій отримав назву Coca-Cola, оскільки оригінальний рецепт містив екстракт листя кока з Південної Америки як стимулятор, з якого також отримують кокаїн. Як ароматизатор рецепт використовував горіхи кола, з яких також отримували вміст кофеїну в напої. Згідно з рецептом Пембертона, галон (3,8 літра) сиропу коли потрібно було змішати з п’ятьма унціями (140 грамів) листя коки. Рецепт Кендлера 1891 року це суттєво змінив, прописавши лише десяту частину листа коки. До зміни рецепта 1903 року в склянці кока-коли було приблизно дев'ять міліграм кокаїну. Після 1904 року кока-кола використовувала посткокаїнове листя замість свіжого листя коки, а рівень кокаїну впав до мікроскопічних розмірів. Coca-Cola досі використовує такі ліки коки, що не містять наркотиків, для приготування сиропу кола. Екстракт листя коки виробляється компанією Stepan на заводі Maywood у штаті Нью-Джерсі, США. Ця фабрика єдина в країні, яка має дозвіл уряду на імпорт та переробку листя коки.

Нова кока-кола

23 квітня 1985 року компанія Coca-Cola оголосила, що змінила смак кола після масштабної рекламної кампанії. Деякі аналітики кажуть, що напій під назвою New Coke був розроблений компанією Coca-Cola спеціально для компенсації конкуренції Pepsi. Пепсі-кола мала менше лимонної олії і більше апельсинової олії, а замість ванілі використовували ванілін. Грунтуючись на подвійних сліпих випробуваннях смаку, споживачам сподобалася Pepsi більше, ніж Coca-Cola. Смакові тести показали, що споживачі люблять солодші смаки, а з гігантів коли пепсі була солодшою. Результатом зміни рецептів Coca-Cola стала Нова кока-кола. Додаткові тести смаку показали, що споживачам Нова Кока сподобалася більше, ніж Пепсі чи Кока-Кола. Величезне падіння нової коки відтоді стало легендою. Споживачі, мабуть, не помітили б зміни смаку, якби новий смак був запроваджений поетапно та таємно. Однак керівництво компанії Coca-Cola було абсолютно несподівано обурене споживачами за зміну смаку, який викликає ностальгічні емоції. Деякі прямо заявляють, що зміна смаку кола - це все одно, що хтось переписує американську конституцію.

Виробництво

Точний склад кока-коли - одна з відомих таємниць. Оригінальний рецепт зберігається у сховищі банку SunTrust в Атланті. Попередник банку, Trust Company, перерахував компанію Coca-Cola у 1919 році. Згідно з популярним міфом, рецепт знають лише два режисери, але обидва вони знають лише половину рецепту. Реальність більш прозаїчна: хоча справді два режисери можуть знати весь рецепт, вони обоє знають все, і навіть більше знають процес виробництва, заснований на рецепті.

Виробництво на основі франшизи

Виробництво та дистрибуція Coca-Cola базується на франчайзинговій системі. Компанія Coca-Cola виробляє лише концентрат кола, сироп. Потім цей сироп купується франчайзі, що охоплює одну або дві географічні області. На розливних заводах безалкогольний напій змішують з питною водою та цукром та штучними підсолоджувачами, а потім збагачують вуглекислим газом перед розливом. Потім розливники продають напій через роздрібні та оптові канали.

Компанія Coca-Cola володіє міноритарною власністю у кількох найбільших франчайзингових розливних компаніях, але половина всієї коли, що продається у всьому світі, виробляється незалежними розливниками. Оскільки підсолоджування роблять місцеві розливники, солодкість напою змінюється залежно від місцевих смаків у різних частинах світу.

Знаменитий логотип Coca-Cola був розроблений у 1885 році бухгалтером Джона Пембертона Френком Мейсоном Робінсоном. Назву придумав Робінзон, як і характерна письмова форма логотипу. Правопис, також відомий як спеценріанський почерк, був введений в XIX столітті. Він був розроблений у США в середині 19 століття і вважався офіційним журналом того часу.

Унікальна форма пляшки коли була розроблена дизайнером скляних графів Ерлом Р. Діном у 1915 році після того, як компанія Coca-Cola оголосила конкурс серед розливних заводів на пляшку, яка дозволить Coca-Cola виглядати по-різному від інших напоїв. Заклик шукав скляного дизайну, "про який людина може розказати навіть у повній темряві на дотик, що, а що, якщо його розбити, можна одразу зрозуміти, що таке скляна пляшка".

Вони хотіли сформувати пляшку з двох інгредієнтів напою, листя коки та горіхів кола, але вони не знали, як вони виглядають. Дін та внутрішній аудитор компанії Т. Клайд Едвардс поспішили до сусідньої бібліотеки, але там теж нічого не дізналися. Однак в одному томі «Британської енциклопедії» було знайдено зображення какао-бобів і на цій основі зроблено перші зразки скла. У 1915 році форма скла була запатентована. З 1916 року кока-кола продавалась у цій пляшці, а до 1920 року лише в цій. На сьогоднішній день форма пляшки Coca-Cola є одним з найвідоміших обрисів у світі.

В якості винагороди Дін міг вибирати між винагородою в 500 доларів та зайняттям протягом усього життя. Дін зупинився на останньому і працював у компанії Root Glass до середини 30-х років, коли придбав компанію у іншої скляної фабрики - скляної компанії Owens-Illinois.