Чи товстить кокос?
Чи товстить кокос?
Якщо ви один з людей, котрий має певну слабкість до кокосового горіха, цілком ймовірно, що неодноразово ви замислюєтесь, чи це корисно чи шкідливо для вашого здоров'я. У цьому сенсі харчова інформація кокосового горіха може дещо заплутати; Часто використовується в десертах з високим вмістом жиру та у смачних соусах, кокос може здаватися поганою дієтичною приправою. Однак все це не означає, що кокос завжди є негативним інгредієнтом для дієти. Потім, Чи товстить кокос?
Важливо згадати, що кокосовий горіх культивується практично у всьому світі протягом тисячоліть. За даними деяких експертів, щороку у світі збирають приблизно 17 мільярдів кокосових горіхів. Кокос використовується в сирому вигляді в цукерках та інших солодощах, його олія використовується для випічки та приготування їжі, а також у різних непродовольчих продуктах, таких як фарба та мило; кокосове молоко Його використовують для приготування їжі, а воду з молодих кокосових горіхів зазвичай вживають як здоровий напій завдяки високому вмісту поживних речовин.
Жирність кокосового горіха
Не можна заперечувати, що в кокосовому горісі багато жиру; Міністерство сільського господарства США вказує, що 1 склянка кокосового горіха містить приблизно 24 грами насичених жирів. За даними USDA, при такому високому вмісті жиру сира м’якоть кокосового горіха є занадто калорійною їжею, що містить 283 калорії на чашку. Беручи до уваги цей тип інформації про жири та калорії, що містяться в цьому фрукті, можна сказати, що сирий кокос може призвести до збільшення ваги, за умови споживання регулярно та без помірності.
Кокос у здоров'ї
У багатьох випадках реклама класифікує кокос як здорову їжу, є навіть прихильники кокосового горіха, які вибрали тропічний сандвіч як багате джерело `` корисних '' жирів та інших поживних речовин, здатних забезпечити енергією, задовольнити апетит, збільшити обмін речовин і підтримати добре здоров'я. Незважаючи на відсутність доказів для цих тверджень, Гарвардська медична школа вказує, що тропічні олії, такі як ті, що збирають з кокосових горіхів, дуже корисні, якщо їх вживати в помірних кількостях і корисніші, ніж трансжири.
Властивості кокосового горіха
- Вода з кокосових горіхів, має вітамін B, калію, кальцію, натрію та інші корисні копалини. Ця комбінація робить цей фрукт ідеальним для відновлення електролітів в організмі, які втрачаються через надмірне потовиділення.
- кокосова м’якоть забезпечує білок, кальцій, клітковину та жир.
- кокосової олії це здорово, якщо вживати його в помірних кількостях. Незважаючи на наявність холестерину, є дослідження, які вказують на те, що він спалюється в печінці, що сприяє виробленню хорошого холестерину.
Міркування
Загалом, можна підсумувати, що сирий кокосовий горіх багатий жирами та калоріями, тому будь-яка їжа, багата калоріями, здатна призвести до збільшення ваги та жиру, якщо ви не дбаєте про кількість споживаної регулярно, а тим більше, якщо немає регулярних фізичних навантажень. Хоча в кокосовому горісі є поживні речовини та невелика кількість ненасичених жирів, він, як правило, вважається їжею, якою вам слід насолоджуватися в помірних кількостях, особливо якщо ви намагаєтеся схуднути або зберегти вагу.