Ви чули про кокосове масло? На думку багатьох людей, це найбільший міф серед здорової їжі, але я не думаю, що це так. Я знаю, що ця тема справді суперечлива, але я маю чіткий погляд. Я буду говорити на власному досвіді, адже кокосове масло ми використовуємо в сім’ї дуже давно, не лише для приготування їжі, але й для волосся або зубів, наприклад. Його вплив на шкіру, наприклад, прищі, є фантастичним. Це також зміцнює імунну систему. Звичайно, навіть при його використанні застосовується золоте правило: все в міру.

кокосова

    кокосового масла холодного віджиму нерафінований в якості BIO хімічно чистий, небілений, без ГМО, придатний для безпосереднього споживання, а також для приготування їжі та догляду за тілом зі свіжих горіхів у традиційній скляній пляшці

ПОРАДА No1: більше 50 € безкоштовна доставка (SR + CR) ПОРАДА No2: відмінне спілкування та консультування в електронному магазині

Кокосова олія - ​​навігація в статті

Кокосове масло стає все більш популярним

Що таке кокосове масло і як воно виготовляється

Напевно, я не скажу нічого показового, коли на початку поясню, що це масло отримують із кокосових горіхів. Це м’якоть кокоса, що є типовою їжею домашнього населення. Олія отримують пресуванням або екстракцією при температурі плавлення від 23 до 26 градусів Цельсія. Але що важливо в кокосовій олії, є його зміст. Суть полягає в жирних кислотах, які відрізняються від таких у звичайних продуктах харчування.

Жирні кислоти, що містяться в кокосовій олії вони мають коротший ланцюжок ніж у інших оліях та продуктах харчування. На практиці це означає, що організм не повинен емульгувати кислоти і швидше їх переробляє. Кокосове масло є джерело миттєвої енергії а жирні кислоти в ньому також характеризуються стабільністю температури. Цікаво те, що він не має запаху, але на смак чудовий.

Кокосова пальма, типове тропічне дерево

Важливо також знати, що завдяки лауриновій кислоті, що міститься в кокосовій олії, зміцнює імунітет. Так, це правильно, кокосове масло також для імунітету, хоча, мабуть, інакше, ніж більшість із вас уявляють. Ця кислота перетворюється в нашому організмі на специфічну речовину лаурин. Його дія полягає в руйнуванні ліпідної оболонки бактерій та вірусів, завдяки чому їх організм легше знищити.

У наступній таблиці наведено інгредієнти кокосового горіха та в якій пропорції:

Речовина: Значення:
Тук60%
Вуглеводи20%
Білки8%
Вода6%
Інші6%

Кокос - це фрукт звичайне кокосове дерево, який має кілька розмовних назв. Його ще називають кокосовим пальмом або кокосовим пальмом, але це завжди одне і те ж. Звичайне дерево має врожайність близько 50 кокосових горіхів і виростає у висоту до 30 метрів. Завдяки великій вазі пальма характерно зігнута. Дерево зустрічається в природі найчастіше в тропіках, поблизу річок і морів і його плоди продаються і в нашій країні. Однак їх використання переважно лише для чистого споживання.

ЦЕ МОЖЕ РОСТИТИ В СЛОВАКІЇ? Ну, може, так, але умови надзвичайно вимогливі. Перш за все, воно повинно знаходитись у середовищі з підвищеною вологістю, що є проблемою для нас. Влітку температура повинна бути від 25 до 30 градусів, а взимку - не нижче 18 градусів Цельсія. Запліднення повинно бути раз на тиждень, важливо достатньо води.

Склад і вміст речовин

Кокос містить кілька речовин, не тільки згадані жирні кислоти. Є також деякі вітаміни або мінерали, які корисні для організму. Деякі люди можуть навіть сказати, що це вітамінна бомба, але я більш стриманий. Справа в тому, що його зміст надзвичайно цікавий з точки зору зміцнення здоров’я.

Для тих, хто хоче дізнатися більше, Я підготував цей огляд найважливіших речовин:

Мінерали: Почну нестандартно мінерали. Кокос містить переважно калій, магній, фосфор, цинк, залізо, натрій та кремній. Кальцій і фосфор важливі для опорно-рухового апарату, особливо для кісток і м’язів. Магній особливо важливий для нервової системи, а також для м’язів та хрящів, наприклад. Дуже важливо, щоб всі мінерали були відносно корисними для людського організму розсмоктується.

Вітаміни: Так, кокос і кокосова олія також містять вітаміни. Тут найбільше представлений вітамін С, який надзвичайно важливий для імунітету, але також і вітаміни групи В. На жаль, вітаміни В6 і В12 тут не дуже представлені. Якщо ви вегетаріанець, кокос не є хорошою «заміною» м’яса. Однак існують вітаміни В1, В2 і В3. Вітамін Е і вітамін А також присутні в менших кількостях.

Кислоти: Більшість кислот, що містяться в кокосовому горісі, насичені, це більше 90 відсотків від загальної кількості кислот. Крім того, існують мононенасичені та поліненасичені кислоти, але їх представництво справді дуже незначне. Як і мінерали, ви не можете виробляти жирні кислоти у своєму тілі, тому вам потрібно забезпечувати їх їжею. З найважливіших я згадаю лауринова кислота, каприлова кислота та капринова кислота. Ці кислоти також називають природними антибіотиками за їх ефектом.

Харчові волокна: Крім згаданих вище речовин, він також присутній у кокосовому або кокосовому маслі, наприклад харчові волокна. Це важливо як для травлення, так і для правильної перистальтики кишечника, а також для зменшення зайвої ваги. Крім згаданих вітамінів, кокос також вважається дуже багатим джерелом клітковини.

Інші речовини: Як частина складу та огляду важливих речовин, я також згадаю, що кокос містить, наприклад білки, вуглеводи та вуглеводи. Звичайно, за допомогою кокосового масла композиція може бути збагачена іншими речовинами відповідно до виробника, завжди індивідуально відповідно до марки.

Кокосова олія та її наслідки та використання на практиці

Кокосова олія дійсно дуже широко використовується, і з усіх «зелених» та «здорових» продуктів харчування, мабуть, найширша. Застосовується як внутрішньо, так і зовні. Люди кладуть його в каву, на тіло, деякі навіть використовують як мастило, це також благотворно впливає на шкіру та втрату ваги.

Кокосове масло також допомагає схуднути

Ось його огляд, яка корисна кокосова олія:

ПОРАДА ДЕЗОДОРАНТУ: Якщо ви хочете спробувати зробити домашній дезодорант, ось рецепт. Змішайте соду, крохмаль і порошок шипшини. Додайте кокосове масло і ретельно перемішайте. Додайте трохи ефірної олії, наприклад, кориці, апельсина або чайного дерева. Тепер просто об’єднайте все в ідеальну консистенцію, і все готово!

Також можна спробувати т. Зв Масло MCT, виготовлене з кокосових горіхів: Масло Power MCT