Здоровий спосіб життя, який також включає правильно складений раціон, не слід розглядати лише як тимчасову примху, а неодмінно повинен стати постійною звичкою, особливо коли ми стурбовані швидкою втратою ваги і, головне, постійною. Тому варто використовувати на кухні відповідні продукти, щоб полегшити це, і одним із них, рекомендованим дієтологами, є, безперечно, кокосова олія.

склад

Список статей

Олія для схуднення - ви впевнені, що воно працює?

Коли ми чуємо, що під час дієта для схуднення ми повинні їсти олію, ми одразу отримуємо в головах попереджувальне світло, як олія, яка є жиром, так як ми можемо схуднути, вживаючи її? Однак все насправді залежить від типу олії, яка використовується в кулінарії, а кокосова олія при помірному використанні може ефективно підтримувати та пришвидшувати весь процес скидання зайвої ваги. Важливо купувати лише найбільш здоровий сорт, і на ринку їх зазвичай два:

  • рафінована олія, отримані під час переробки при високих температурах, під час яких, на жаль, він втрачає більшу частину цінних поживних речовин і, отже, свої властивості для здоров’я;
  • нерафінована олія, холодного віджиму, який зберігає всі свої цінні властивості, є багатим джерелом вітамінів і мінералів і одночасно має повний і глибокий смак.

Як бачите, краще йти на нерафіновану олію, а не просто на кокосову олію, яку насправді легше засвоюється організмом, цілком придатну як для споживання в сирому вигляді, так і для запікання або смаження. Цей вид олії на чолі з кокосовою олією широко використовується в медицині, також для зовнішнього застосування, заспокоюючи всі запалення та подразнення шкіри.

Кокосова олія - ​​склад та корисні властивості

Кокосове масло піддається холодному віджиманню з використанням копри, м’якоті гікорі, що містить до 70 відсотків жиру. Його нерафінований сорт має унікальний склад, в якому ми можемо знайти майже все, що потрібно організму для тривалого збереження здоров’я. В основному мова йде про вітаміни групи В, Е і К, мінерали, калій, цинк, магній, кальцій, залізо та капілярну кислоту, все ще трохи недооцінені, але все частіше використовуються для лікування багатьох серйозних захворювань. Він високоефективний проти різних типів мікозів, знімає синдром подразненого кишечника, пригнічує діарею, знижує рівень шкідливого холестерину в крові, а також запобігає діабету II типу. У діабетиків це покращує секрецію інсуліну і робить клітини більш чутливими до нього.

Кокосова олія також містить цілий ряд жирних, мононенасичених та поліненасичених кислот, а також антиоксиданти, які допомагають виводити з організму небезпечні вільні радикали. Це має сприятливий і доведений ефект у профілактиці хвороби Альцгеймера та Паркінсона, підтримуючи нормальну роботу мозку, певною мірою також зменшує ризик серцевих нападів, інсультів та запобігає іншим захворюванням серця та кровоносної системи.

Кокосова олія - ​​допомагає схуднути

Однак нас більше цікавить вплив кокосового масла на втрату ваги, чому сприяє його специфічна хімічна структура, оскільки воно складається з жирних кислот із середнім ланцюгом, званих MCFA, які не діляться на більшу кількість. Завдяки цьому, потрапляючи безпосередньо в клітини, вони повністю згорають і не накопичуються у вигляді жиру, а інший найбільш часто згадуваний ефект цієї олії на схуднення:

  • Кокосова олія швидко засвоюється і майже на 100% засвоюється;
  • збільшити швидкість метаболізму, що одночасно полегшує очищення від токсинів;
  • забезпечити кожну клітину організму всіма необхідними харчовими цінностями, що є найбільш важливим для схуднення для отримання задовільних результатів;
  • зупинка апетиту шляхом створення відчуття ситості і тим самим обмеження прийому їжі між прийомами їжі;
  • реальне зниження теплотворної здатності страв, приготованих з кокосовою олією;
  • забезпечення організму твердою дозою енергії та підвищення його стійкості до великих фізичних та розумових зусиль;
  • менше калорій і жиру, ніж інші олії або жири на тваринній основі.

Кокосове масло - для використання на кухні

Як бачите, кокосове масло варто замінити іншими жирами, які щодня використовуються для приготування улюблених страв. Він ідеально підходить для смаження або випікання, маючи набагато вищу температуру диму, щоб ми не горіли, і навіть сама банальна їжа додасть нам екзотичного присмаку. Він також смачний у сирому вигляді, як доповнення до легкозасвоюваних, низькокалорійних салатів, але коли ми його використовуємо, ми повинні дотримуватися деяких перевірених правил, які говорять, що:

  • Свіжа олія холодного віджиму з найбільшим терміном зберігання - найкраща;
  • він повинен становити щонайменше 50 відсотків усіх жирів, споживаних під час лікування схуднення, а весь раціон повинен бути збалансованим та багатим іншими поживними речовинами, клітковиною та вуглеводами з цільнозернового хліба, овочів та фруктів;
  • на час дієти варто повністю відмовитися від інших жирів, особливо тваринного походження, замінивши їх кокосовою олією.

Ми можемо знайти в Інтернеті тисячі рецептів страв з цією олією і щодня додається все більше і більше. Найголовніше - нарешті прийняти рішення придбати його, ввести в щоденне меню, і позитивні наслідки дії почнуть відчуватися дуже швидко.