Ви хочете схуднути чи жити здоровіше, ви зовсім не діабетик або не рекомендується вживати білий цукор з інших причин здоров’я, але не можете кинути? Це теж важко! Кокосовий цукор може бути хорошим рішенням і для вас! Замініть білий (коричневий) цукор. Застосовуйте так само, як і білий цукор, а потім використовуйте все менше і менше з часом! Удачі!
Глікемічний індекс (ГІ)
THE глікемічний індекс здатність кожної їжі підвищувати рівень цукру в крові відносно глюкози у відсотках. Детальніше про це ви можете прочитати на wikipedia ТУТ. Вуглеводи в продуктах з низьким глікемічним індексом, як правило, засвоюються повільніше, тому фахівці рекомендують їх вживати дієтам і діабетикам.
Кришталевий цукор: 68
Мед: 55-60
Кокосовий цукор: 35
Якщо ви хочете з’їсти більше вуглеводів, для початку не просто залиште солодощі, придбані в магазині (щоб ви їх не купували), а перейдіть додому за кавою, чаями, лимонадами, супами, печивом тощо. у випадку кокосового цукру.
Зміни ви помітите вже після першого тижня! Ваш смак приємно зміниться на більш стримані солодкі смаки, і ваше тіло добре відреагує на це гарне рішення. Ви навіть не уявляєте, скільки цукру ми вносимо щодня.
Якого типу?
Він має коричневий, солодкий, карамельний смак. Не має кокосового смаку, як це зроблено з нектару квітки кокосового горіха. Згідно з вікіпедією, він використовувався в країнах південної, південно-східної Азії тисячі років. В даний час Філіппіни та Індонезія є двома найбільшими країнами-виробниками кокосового цукру. Зазвичай його роблять у великих бамбукових контейнерах. Зі зібраного нектару випаровується волога, і виходить коричневий, липкий, натуральний підсолоджувач, що нагадує турецький мед, який потім продається у гранульованому, нерафінованому, небіленому вигляді. З квітки можна зібрати до чотирьох літрів нектару!
Він надзвичайно популярний в Європі, оскільки знижує ваше почуття голоду, вживаючи продукти з низьким глікемічним індексом, полегшуючи контроль за своїм харчуванням. Повністю придатний для випічки.
Іншими перевагами вважається те, що поки білий цукор порожній калоріями, тим часом кокосовий цукор також містить калій, магній, цинк і залізо і є природним джерелом вітамінів В1, В2, В3, В6 і С. Він також містить 17 видів амінокислот.
Якщо ви не раптова зміна, ви вірите в блискавичні зміни, тоді кокосовий цукор стане для вас зручним і добрим рішенням. Діти також люблять його споживати.
Дайте шанс кокосовому цукру! Спробуй це!
Зелене мислення, зелений догляд