Різотто - чудова страва для зарядки енергії влітку, незважаючи на те, що вона гаряча. Це різотто дуже здорове, оскільки воно виготовляється з низькокалорійні продукти як курка та легкий сир. Таким чином, ми підтримуємо лінію в цей час року.

рецепти

Рис є одним із найбагатша і найбільш затребувана дітьми їжа, тому сьогодні ми використовуємо цю італійську техніку приготування, щоб змінювати споживання. Таким чином, ми обрали різноманітні, насичені та корисні рецепти, які дуже просто та легко зробити для найменших у домі.

Інгредієнти

  • 1 цибулина.
  • 2 зубчики часнику.
  • 1 великий зелений солодкий перець.
  • 2 середніх помідора.
  • 1 куряча грудка.
  • 1 склянка вина.
  • Курячий суп.
  • 200 г рису.
  • Сіль.
  • Тертий легкий сир.

Підготовка

Спочатку ми підготуємо всі овочі. Для цього ми їх дуже добре очистимо від шкірки і вимиємо, а потім наріжемо невеликими кубиками. З усіма цими овочами ми приготуємо своєрідний цілий соус на широкій сковороді з гарною краплею оливкової олії.

Коли все вищезазначене зменшиться, ми додамо подрібненої курячої грудки в середніх кубиках і дайте варитися, поки він не змінить колір, потроху помішуючи. Потім ми додамо біле вино і дамо варитися ще 5 хвилин.

Пізніше ми додамо рис і розмішаємо, щоб він перемішався протягом усього рагу. Пізніше ми проводимо кастинг курячий суп потроху перемішуючи раз у раз, так рис випустить крохмаль і утвориться різотто.

Нарешті, коли рис стане м’яким, ми знімемо з вогню і додамо тертий сир. Ми будемо повільно помішувати і дамо йому відпочити кілька хвилин.