До 18 вересня нічого не залишається, і панорами пливуть серед вашої групи друзів та сім’ї. Хоча зазвичай існує дуже рання підготовка та попередня координація щодо місця розташування, їжі та напоїв, добре виходити із звичного. Щоб ви не почувались настільки винними щодо калорій, які ви з’їдаєте менше ніж за тиждень, я поділюсь легкими та практичними коктейлями, щоб відсвяткувати без провини та з великою кількістю гламуру.

Коктейль-бар з вином є прекрасним варіантом, оскільки крім того, що він калорійний, він чудово поєднується з багатьма речами, крім того, вино є однією з найвидатніших переваг нашої землі, і було б гріхом не скористатися цього протягом цих дат. Ви можете зберегти його властивості, подарувати йому трохи більше задоволення та похвалитися своїми друзями. Щоб дізнатись, яке вино використовувати, перш ніж накрутити гарну етикетку, дотримуйтесь наступних порад:

святкування

ШУКАТИ ВИНО, ЯКЕ НЕ СКЛАДНЕ АБО ДУЖЕ СТРУКТУРОВАНЕ

Іспанською це означає, що ви можете використовувати вино, яке не має дуже складних ароматів або багато алкоголю. Це, як правило, молоді вина (короткий час у пляшці та недавні врожаї) і, як правило, дешевші.

ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТКИ

Правда в тому, що хоча іноді нам болить голова, коли ми бачимо всі варіанти у винному проході, нова тенденція полягає в тому, щоб зробити речі набагато простішими. Прочитайте етикетку, щоб знайти його опис, і подивіться на аромати фруктів, які ви хотіли б мати у своєму коктейлі.

ПРОСИТИ ПРО ДОПОМОГУ

Нам не завжди пощастило знайти когось, хто справді знає, як вести нас у супермаркеті, але загалом спеціалізовані магазини можуть мати трохи більше уявлення та допомогти вам знайти те, що вам потрібно. Попросіть молодого вина з фруктовими ароматами і за вигідною ціною.

ЯКІ КРАЩІ КОМБІНАЦІЇ?

  1. Червоне вино + ягоди
  2. Вино роже + малина або полуниця
  3. Біле вино + зелене яблуко

ПІДГОТОВКА

Переконайтесь, що вино дуже холодне, що не дозволить алкогольному смаку бути занадто сильним. око! Ніколи не кладіть його в морозильну камеру, залиште на пару годин у холодильнику, і цього буде достатньо.

  1. Мацеруйте вибрані вами фрукти, щоб витягти весь його смак.
  2. Змішайте близько 3 унцій вина з фруктами.
  3. Використовуйте міксер, щоб добре включити ароматизатори.
  4. У склянці для коктейлів або великій склянці подайте 2 кубики льоду і додайте суміш.
  5. Можна змішувати, але особисто мені подобається, що фруктовий сік залишається в кінці.
  6. Для прикраси додайте скибочки фруктів по краю склянки, або склянки, і в коктейль.

САМО МИГЛИМ САНГРЯ

Сангрія - це напій, який названий червоним кольором, що нагадує кров, тому його завжди потрібно готувати червоне вино.

Порція
  • 1/2 склянки охолодженого червоного вина (використовуйте дешевий мальбек).
  • 3/4 апельсинового соку.
  • Лід.
  • Скибочки апельсина (за бажанням).
  1. У склянці змішайте вино і сік
  2. Додайте лід і за бажанням скибочки апельсина
  3. Насолоджуйтесь негайно!
За глечик
  • 1 пляшка охолодженого червоного вина.
  • 1 літр апельсинового соку.

БЕЛЛІНІ

Хочете почуватися найкращою господинею? Тоді напоєм, який ви повинні вибрати, є Белліні. Це було створено в 1940-х роках Джозеф Кіпріані, популярний Бар Harry's у Венеції.

Інгредієнти:
  • 50 мл м’якоті персика.
  • Ігристе вино (до наповнення келиха).

Персикова м’якоть виготовляється в міксері або блендері з персиком і невеликою кількістю цукру за смаком. Рекомендується залишити його в холодильнику перед початком підготовки рецепту (принаймні на одну годину, щоб він добре заморозився).
Додайте лід до келиха для ігристого вина, освіжте келих за допомогою ложки для перемішування, повертаючи лід, потім видаліть лід і додайте м’якоть і, нарешті, доповніть келих дуже холодним ігристим вином. Прикрасити шматочком фрукта (за бажанням).

Змокнути

  • Подрібнений лід.
  • Основа мохіто (2 лайма, 250 грам цукру, м’ята або м’ята).
  • Рожеве вино.
  • Попадання соди, газованої води або напою зі смаком лимона.
  • Малина для гарніру.
Як його приготувати?

Приготуйте сироп із цукром та ¼ літра води. Коли сироп досягне крапки, дайте йому охолонути, додайте сік лайма і м’яти (лише листя, бо стебла дають гіркоту). Пропустіть всю цю суміш через соковижималку і зберігайте в холодильнику.
Для приготування коктейлю ми покладемо в гарну склянку трохи більше третини цього сиропу лайма і м’яти, добру жменю подрібненого льоду і за допомогою ложки, щоб вино не змішалося з сиропом, додати повільно рожеве вино мостом ложкою. На завершення помістіть міксер, лампочку і останній штрих паличкою з кількома наколотими малиною.

ЗЛОЧИН

Якщо ви хочете зменшити відчуття тепла, дуже освіжаючим напоєм на цей час є кримський коктейль. біле вино холодний поруч із содою змусить ваші смакові рецептори відчувати себе надзвичайно задоволеними.

Як його приготувати?
  • 1 ½ міри сухого білого вина
  • ½ міра Кунтро
  • Сода за смаком
  • Лід за смаком

Помістіть сухе біле вино в шейкер разом з Cointreau, добре збивайте близько 30 секунд, а потім подавайте у гарному склянці з льодом та содою за смаком. Можна прикрасити малиною або полуницею.

АПЕРОЛ ШРІЦ

Хоча це напій, який традиційно п’ють влітку, сьогодні все більше людей наважується пити його протягом року.

Як його приготувати?

У склянку, ідеально круглу, покладіть лід і скибочку апельсина. Додайте 3 частини ігристого вина або просекко, 2 Aperol і 1 мінеральної води. Якщо ви хочете, щоб напій був ще гірким, бажано використовувати лише шкірку апельсина.

За допомогою цих простих кроків у вас вже є італійський Aperol Spritz!

РОЗАТО

Якщо минулого року окуляри були пофарбовані в оранжевий колір завдяки успіху Аперол, Цього літа ми побачимо їх у насиченому рожевому кольорі, адже цього року до Чилі прибув новий аперитив, який викликає фурор у найвідоміших барах та пляжах Європи, настільки, що він з’являється як новий модний коктейль. Його ім'я Розато Рамаццотті і виготовляється з квітки гібіскуса та апельсинового цвіту. Характеризується яскраво-рожевим кольором, низьким вмістом алкоголю (15%), рівним, солодким і дуже освіжаючим смаком. Крім того, квіти гібіскуса та апельсинового цвіту славляться своїми антиоксидантними властивостями.

Як його приготувати?
  1. Класичний: 40% Rosato, 60% тонізуючої води та три скибочки лимона.
  2. Шприц: половина Rosato, половина ігристого вина, три скибочки лимона та листя м’яти.

Щоб надати йому фруктового відтінку, додайте ягоди.