Продовжуючи наш коктейлі до Дня матері, сьогодні настає черга Лонг Айленд Холодний чай, яку я бачив, як одна з найбільш телевізійних мам, Мардж Сімпсон, вперше випила в одній главі ще в 2000 році, і само собою зрозуміло, що вона була зачарована її звикаючим смаком.

лонг

Походження цього коктейлю непевне. Деякі стверджують, що його вперше подали в 20-х роках минулого століття в містечку Лонг-Айленд, штат Теннессі, а інші стверджують, що його винайшов Роберт Розбо Батт в 1972 році, працюючи в готелі Oak Beach Inn на Лонг-Айленді, Нью-Йорк. У чому вони всі погоджуються, це те його назва зумовлена ​​подібністю цього напою з холодним чаєм, хоча у нього немає ні краплі чаю.

Інгредієнти

1 частина білого рому, 1 частина текіли, 1 частина джину, 1 частина Кунтро або потрійна секція, 1 частина горілки, 2 частини лимона і 5 частин кола

Підготовка

Чай з льодом Лонг-Айленд слід готувати в стакані, а не в шейкері або безпосередньо у високій склянці з льодом. Нам просто потрібно покласти п’ять білих лікерів у склянку, додати лимонний сік, колу та обережно розмішати. За бажанням подається з лимонним клином, трохи м’яти перцевої та соломкою.

Хоча може здатися, що цей коктейль - це більше кубата з небезпечною сумішшю лікерів, реальність така, що це напій, який чудово поєднується - моя мати добре про це розповіла під час їжі - гладкий, ароматний і навіть трохи солодкий, ідеально підходить для дам.