колаген

Колаген ми можемо розпізнати його як інгредієнт улюбленого лосьйону для тіла, або ми можемо розглядати його як добавку до вітамінної бомби. Але що саме таке колаген? Як це впливає на наше здоров’я? Як ми можемо включити це у своє життя?

Насправді колаген - це найпоширеніший білок, який міститься в нашому організмі. Насправді близько 30 відсотків білка в нашому організмі - це колаген. Зустрічається у м’язах, кістках, шкірі, судинах, травній системі або сухожиллях. Крім усього іншого, він міститься також у волоссі та нігтях. Однією з найбільших переваг використання цього білка є саме це стійкість і еластичність шкіри. У разі суглобів і сухожиль ми говоримо про колаген як про т. Зв клей, який допомагає утримувати тіло разом. В організмі є щонайменше 16 видів колагену.

Приблизно 90% колагену, що міститься в людському організмі, є типами I, II та III. У той час як колаген I і II типу концентрується в шкірі, сухожиллях, кістках, зв'язках, колаген II типу міститься виключно в суглобах.

Дієтичне споживання колагену

Зі збільшенням віку це також відбувається уповільнення вироблення самого колагену. Цей дегенеративний процес можна вважати ознаками старіння, наприклад зморшки, в’ялість шкіри та суглобів через слабший або зменшений хрящ. Зміна способу життя також може сприяти виробленню колагену, наприклад, споживання їжі з високим вмістом цукру, куріння або велика кількість сонячного світла, що спричиняє зниження рівня колагену.

Статистично доведено, що хвороби, пов’язані з виробництвом колагену, призводять до захворювань також низьке споживання колагену в раціоні. Хоча вироблення колагену зменшується із збільшенням віку, існує унікальний спосіб запобігти розпаду колагену. Забудьте про ботокс, ін’єкції або дорогі добавки. Просто прийміть колаген у дієті.

Багато продуктів, що містяться в природі, містять поживні речовини, необхідні для виробництва колагену. Дієта може стати унікальною та успішною зброєю проти тонких ліній, зморшок та інших ознак старіння.

Колаген у дієті може допомогти швидко та легко усунути вищезазначені проблеми. Від вас залежить прагнення до правильних продуктів, які допомагають правильно виробляти колаген. Фахівці рекомендують 12 продуктів, яких не повинно бракувати в жодній дієті. Належить тут:

Колаген у дієті - продукти, багаті виробленням колагену

Кістковий відвар

Якби ми могли порекомендувати лише одну багату їжу для підтримки виробництва колагену, вона виграла б однозначно кістковий відвар. У той час як більшість продуктів містять антиоксиданти та інші поживні речовини, які допомагають організму синтезувати колаген, кістковий суп є однією з рідкісних продуктів, яка насправді містить біодоступну форму колагену, яку організм може негайно переробити.

Оскільки колаген I, II та III типів концентрується в сухожиллях, зв’язках, кістках та суглобах, тривале приготування цих частин тварин сприяє вивільненню колагену з кісток (а також інших амінокислот, білків та електролітів), в результаті чого бульйон, що містить у раціоні природний колаген.

Бульйон з яловичої кістки містить колаген типу I, що робить його гарною альтернативою для підтримки здоров’я шкіри, тоді як курячі та індичі бульйони мають більший вміст колагену типу II для підтримки суглобів.

Дикий лосось

Ще однією їжею, яка збільшує вироблення колагену, є дикого лосося. Ця їжа містить цинку, мікроелемент, який активує білки, необхідні для синтезу колагену. Дикий лосось також є джерелом омега-3 незамінних жирних кислот, які підтримують зменшення запалення та здоров’я шкіри. Омега 3 зволожує шкіру зсередини, що природно сприяє молодому вигляду.

Наш організм не може виробляти омега-3 жирні кислоти, тому ми повинні отримувати їх із харчових джерел. Якщо ви не збільшуєте вироблення колагену, споживаючи лосось, бо вам це не подобається, ви можете доповнити цей білок іншими жирними кислотами, такими як тунець, морепродукти, органічні яйця.

Хлорела

Серед перших третіх продуктів, які доповнюють колаген, є хлорела. Це одноклітинні водорості, що продаються у зелених таблетках або у вигляді порошку. Хлорела є не тільки джерелом бета-каротину, але також містить поживні речовини, які можуть збільшити вироблення колагену.

Фактор росту хлорели, також відомий як CGF, є поживною речовиною, абсолютно унікальною для хлорели. CGF містить РНК та ДНК нуклеїнові кислоти, які дають нашим клітинам "вказівки" щодо того, які функції виконувати, включаючи відновлення та регенерацію клітин, що може сприяти синтезу колагену. Наприклад, ви можете додати цю їжу в коктейль, або прийняти її як чисту натуральна добавка у формі таблеток для збільшення вироблення колагену.

Листя листя

Ми також можемо доповнювати колаген у раціоні листовий зелений. Окрім того, що зелені овочі є однією з найжвавіших продуктів харчування у світі, вони також можуть ефективно збільшити вироблення колагену і тим самим запобігти його розщепленню. Всі зелені рослини, такі як зелені водорості, рукола, капуста, салат, зелена квасоля, брокколі, вони містять хлорофіл, пігмент, який надає рослинам яскраво-зеленого кольору.

Дослідження показують, що споживання хлорофілу збільшує колаген у шкірі. Хлорофіл та рідкі добавки хлорофілу, які дозволяють отримати концентровану дозу хлорофілу простим способом, також продемонстрували сильну антиоксидантну активність проти УФ-випромінювання та вільних радикалів від токсинів, що сприяють передчасному старінню.

Вітамін С

Вітамін С належить до інших харчових добавок, які підтримують вироблення колагену в нашому організмі. В цьому випадку Вітамін С допомагає поєднувати амінокислоти, необхідні для утворення колагену, наприклад, пролін, що робить його необхідною поживною речовиною у фазі до колагену.. Вітамін С як антиоксидант також захищає від токсинів, що знаходяться в нашому повітрі, їжі та воді, які сприяють розщепленню колагену і пошкоджують внутрішній шар шкіри.

Вітамін С також може допомогти відновити та регенерувати клітини шкіри, саме тому його зазвичай додають у засоби для догляду за шкірою. Цитрусові - це відоме джерело вітаміну С., тому обов’язково додайте їх у свої смузі, заправки для салатів. Також рекомендуються домашні рецепти вітамінів з лимоном, лаймом, апельсином або грейпфрутом.

Яйця

Ви також можете доповнити колаген у своєму раціоні, споживаючи його яйця. Зокрема, курячі яйця - ще одна з рідкісних страв, якою вони є насправді вони містять колаген у жовтку та шкаралупі яєць. Насправді добавки з оболонки яєчної шкаралупи стали популярним природним засобом для зміцнення здоров’я суглобів завдяки вмісту колагену.

Раніше наші бабусі використовували яєчну шкаралупу для підтримки виробництва колагену. Перш за все, вони цього хотіли допомогти суглобам бути міцнішими та здоровішими. Шкаралупу просто сушили на кахельних плитах, а потім додавали до раціону у вигляді порошку.

Ягоди

Іншим джерелом колагену в продуктах є також ягоди. Вони містять поживні речовини, звані елагова кислота. Дослідження показали, що вони запобігають розкладанню колагену від пошкодження ультрафіолетом. Як і цитрусові, ягоди містять вітамін С, що також допомагає зв’язувати певні амінокислоти разом з утворенням колагену. Помідори є одним з важливих продуктів харчування, який запобігає розщепленню колагену в організмі. Помідори містять різні антиоксиданти (включаючи вітамін С), які захищають шкіру на клітинному рівні, тому ніколи не зашкодить включити її у свій раціон.

Гарбузове насіння

Ми віднесли їх до числа найбагатших рослинних джерел цинку, який діє як кофактор для синтезу колагену. Дослідження показали, що прийом гарбузового насіння допомагає уповільнити швидкість розщеплення колагену. Інші рослинні джерела цинку включають боби, шпинат, боби гарбанцо, волоські горіхи, кеш'ю та мигдаль.

Авокадо

Інші менш відомі продукти, які ми повинні включати в свій раціон, включають авокадо. Йдеться про їжу з сильний антиоксидантний ефект. Авокадо багатий вітаміном Е, який сприяє загальному здоров’ю шкіри. Ми також можемо включити колаген у свій раціон за допомогою двох інших продуктів. Це він часник і насіння чіа.

Часник

Часник, а також його родичі, такі як цибуля-порей, цибуля, цибуля, - це багата їжа на сірку. Якщо ви додасте їх у свій раціон, знайте, що ваша шкіра стане набагато молодшою, красивішою і твердішою.

Насіння Чіа

насіння Чіа є чудовим рослинним джерелом незамінних жирних кислот омега-3. Ці здорові жири сприяють старінню, будуючи здорові клітини шкіри та забезпечуючи вологу шкірі, допомагаючи створити гладкий, еластичний вигляд зсередини.

Прийом колагену у формі таблеток

Деяким це здається кращим та простішим, можливо безпечнішим, у використанні колаген у формі таблеток, таким чином як харчова добавка. Чому ні? Ви говорите. Вони доповнюють необхідний колаген, якого може не вистачати в раціоні, та доповнюють поживні речовини, необхідні для організму та належного виробництва колагену. Незважаючи на той факт, що це здається чудовою ідеєю, слід зазначити, що поживні речовини з таких добавок не завжди є біодоступними. Це означає, що організм не може легко засвоїти або використовувати їх за призначенням.

Фахівці постійно дотримуються думки, що найкращим доповненням до необхідного колагену є лише надходження колагену безпосередньо з раціону. Використовуючи ці продукти, багаті на поживні речовини, які сприяють правильному виробленню колагену в нашому організмі. Це вільно доступні продукти, доступні за ціною, тому немає причин отримувати колаген у вигляді натуральних добавок, які часто не приносять ніякої ефективності та необхідного результату.