Вперше продовольчий день був відзначений 16 жовтня 1945 року Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО). Згодом святкування стало всесвітнім у 1981 році, і відтоді цю дату щороку відзначають у більш ніж 150 країнах з певною тематикою.
Однак у Венесуелі відзначається День їжі з 1951 року, коли відзначалася річниця Національного інституту харчування, створеного Ромуло Галєгосом двома роками раніше. З цього часу День їжі відзначається у Венесуелі 18 листопада кожного року, і традиційно тиждень навколо цієї дати береться для сприяння набуттю хороших харчових звичок.
Що стосується пропаганди кампаній із здоровим способом життя, завжди слід мати на увазі, що їх ефективність значною мірою залежить від віку цільової аудиторії. У перші роки життя вони більш схильні до впровадження нових звичок, ніж у зрілому віці, і тому діти шкільного віку є благодатною землею для пропаганди збалансованого та здорового харчування.
Школи та коледжі відіграють переважну роль у пропагуванні цих здорових харчових звичок, оскільки саме в шкільному середовищі формується більшість звичаїв, які діти застосовуватимуть на практиці протягом свого життя. З цієї причини, від La Lonchera de Mi Hijo, ми хочемо заохотити вчителів та вчителів проводити дидактичні та інтерактивні заходи зі своїми учнями для пропаганди повноцінного харчування з раннього віку.
Гарною відправною точкою для цих заходів може бути щорічна тема, яку ФАО використовує для Всесвітнього дня продовольства. Наприклад, на 2014 рік було створено "Сімейні ферми" як тему та розроблено стратегію розголошення важливості цих ферм у продовольстві у всьому світі. У цьому сенсі в нашій країні встановлено використання шкільних садів, щоб допомогти дітям зрозуміти процеси, що відбуваються від посіву насіння на тарілку. Ці прийоми, що включають не лише посадку, але збирання та способи збереження та гігієни їжі, можуть допомогти підкреслити важливість сімейних ферм у харчуванні.
Так само є й інші теми, що використовувались у минулі роки, дуже цікаві та можуть бути аргументом для дискусії для учнів базової освіти. Ви можете отримати інформацію щодо різних тем, на які орієнтована ФАО до Всесвітнього дня продовольства, за посиланням: http://www.fao.org/world-food-day/history/es/
Школи, коледжі та навчальні заклади в країні зазвичай відзначають Тиждень їжі, проводячи такі заходи, як:
-
Робіть білборди, історії та/або виставки, натякаючи на їжу та важливість повноцінного харчування у дітей.
Посилити вміст за групами харчування та відповідну пропорцію кожного виду їжі.
Сприяйте створенню шкільного саду або, якщо це недоступно, використовуйте стратегію домашнього спринклера, щоб навчити дітей про доступні методи посадки.
Якщо у вас вже є шкільний сад, використовуйте зібрану їжу, щоб навчити важливість гігієни харчових продуктів для хорошого здоров’я та під час приготування простих страв у школі.
- Помаранчеві серця у день Святого Валентина Як я їжу та інші речі
- Розпад Венесуели безпрецедентний
- Валенсійський коктейль та інші типові напої міста Валенсія - Casa Isabel
- Конгрес затверджує НЛП щодо включення знань про їжу та харчування
- Право на їжу Право людини на достатню їжу та свободу від голоду