Зміст статті
Тема схуднення завжди актуальна, кожна людина хоча б раз у житті намагався схуднути різними способами. Ви можете отримати бажану форму тіла, використовуючи поєднання спорту та дієти. Кисломолочні продукти - чудові помічники в боротьбі із зайвою вагою. У статті докладно описано, як і коли прийом кефіру є найбільш корисним для схуднення.
Користь кефіру для схуднення
Кефір - це напій, виготовлений з молока шляхом бродіння з додаванням кефірних «грибів» (поєднання бактерій з кислого молока та дріжджів). Має білий колір, однорідну консистенцію. Кефір містить триптофан (амінокислоту) і кальцій. Ці вітаміни допомагають зменшити харчову тягу, особливо солодку їжу, і покращують настрій.
Головна користь кефіру - це невелика кількість калорій. Сто мілілітрів містять лише 30 ккал, якщо вміст жиру низький, і 56 ккал, якщо вміст жиру високий. Для ефективного схуднення рекомендується вживати 1% кисломолочний або знежирений молочний продукт. Головною перевагою напою є наявність великої кількості пребіотичних бактерій (лактобактерій) та освіжаючий і приємний смак.
Багато людей стикаються з проблемами травної системи, перебуваючи на низькокалорійній дієті і худнуть. Через споживання великої кількості овочів порушується мікрофлора кишечника та обмін жирних кислот. Кефір сприяє нормалізації флори шлунково-кишкового тракту, усуває симптоми метеоризму і здуття живота, усуває відчуття печії при виразці шлунка, гастриті. Легкозасвоюваний білок в кефірі допомагає збалансувати раціон.
Вранці
Якщо ви вирішили поліпшити своє тіло і схуднути, рекомендується починати день протягом тижня з вживання гречки з кефіром. Цей сніданок цілющий, виводить токсини з організму та уникає переїдання. Надмірна вага «тане» на очах завдяки нормальному функціонуванню травного тракту, прискорюючи обмінні процеси та усуваючи надлишок шкідливого холестерину. Крім того, нормалізується артеріальний тиск і робота серцево-судинної системи. Через 7 днів рухатися буде легше, а талія помітно зменшиться, буде гарний настрій, енергія.
Методи приготування таких сніданків різноманітні. Можна на ніч гречку запарити окропом і покласти в термос, вранці залити склянкою кефіру. Не рекомендується додавати вершкове масло, сіль або цукор. Ще можна залити крупу кефіром у пропорції 2: 1 на ніч, залишити в темному місці під кришкою. У кашу можна додати сирі огірки або помідори.
Ввечері
Кефір, випитий на ніч, сприяє схудненню та омолодженню. Він містить комплекси вітамінів і мінералів, поглинання яких відбувається під час сну. Напій допоможе швидше заснути, зміцніти або краще заснути. Не рекомендується пити жирний продукт, краще вибирати нежирний або 1%. Можна додати мелену клітковину з рослин (допомагає очистити організм) або щіпку кориці, їсти повільно, по чайній ложці. Перед сном можна використовувати приклади коктейлів:
- Кефірний напій з часником. Ефективно боротися із зайвою вагою. Необхідно додати подрібнений часник кефіру, дати настоятися пару годин, випити перед сном. Не використовуйте кисломолочний продукт при захворюваннях шлунково-кишкового тракту в гострій стадії.
- Кефір з олією: ефективно бореться із запорами. У склянку з молочним продуктом додайте столову ложку рослинного або оливкової олії.
Який кефір краще для схуднення?
Залежно від того, яке молоко використовується для приготування молочного продукту, розрізняють такі види:
- жирний - 2,5%, 3,2% (іноді 6%);
- низький вміст жиру;
- знежирений.
Різноманітність кисломолочних продуктів на час дозрівання:
- Одноденний кефір - його слід пити відразу після дозрівання. Містить мінімум алкоголю та «поганих» мікроорганізмів. Він не дуже кислий, має більш рідку консистенцію.
- Два дні: він має помірну кислотність і збалансований склад. Він здатний підвищувати активність лейкоцитів, зміцнювати імунітет. Добре пити при захворюваннях печінки, цукровому діабеті та гіпертонії. Не рекомендується застосовувати під час загострення виразкової хвороби.
- Три дні: Він має дуже кислий смак, тому не рекомендується пити його дітям та людям, які страждають на гастрит та панкреатит. Допомагає відновити стілець, ефективно усуває симптоми діареї.
Дієтологи рекомендують пити кефір протягом одного-двох днів, щоб схуднути. Свіжий напій покращує травлення, перистальтику кишечника, знімає набряки, оскільки має легкий сечогінний ефект, що особливо корисно для схуднення під час вагітності. Для ефективного схуднення краще вживати молочний продукт жирністю до 2,5%.
Коктейлі для схуднення кефір
Кисломолочний напій для схуднення можна додавати в крупи (гречку, овес, кукурудзу), але він найбільш ефективно діє у вигляді коктейлю з фруктовими або овочевими добавками. Приклади рецептів кефірних коктейлів, що сприяють схудненню:
- Склянка 1% кефіру + чайна ложка меду + пшеничні або вівсяні висівки (1 столова ложка) + 5 г кориці. Все перемішайте і випийте замість вечері. Коктейль допомагає зменшити апетит і ефективно схуднути.
- Налийте 1% кефіру 250 мл + невеликий (або середньо великий) банан + півсклянки свіжих або розморожених ягід (чорниці, смородини, полуниці або малини) у блендер. Подрібніть до однорідності і пийте замість першого сніданку.
- Чайна ложка какао + банан + склянка кефіру + чайна ложка меленої кави. За бажанням додайте імбир або корицю. Змішайте і випийте всі інгредієнти натщесерце за годину до сніданку.
Увага! Інформація, представлена в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не вимагають самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта...