ОБСЛУГОВУВАННЯ РЕЖИМУ СКЛАДНІШЕ В РОБОЧОМУ СЕРЕДОВИЩІ

Відповідно до дослідження Survey Sampling International для клінік Medi-Weightloss, франшизи клінік для схуднення, що базується у Флориді, до 29%

Згідно з опитуванням Survey Sampling International для клінік Medi-Weightloss, франшизи клінік для схуднення, що базується у Флориді, до 29% професіоналів, які дотримуються дієти, заявляють, що колеги змушують їх їсти більше, посміятися над їх дієтою або запропонувати їсти їжу, невідповідну їжі.

товстими

Коли працюють відгодовує

Зрештою, стосунки з колегами можуть саботувати стратегію схуднення. У робочому середовищі є широкий спектр ситуацій, які змушують нас втратити контроль над власними харчовими звичками: від полудня до ділових обідів та вечерь, до випадку, коли хтось приносить випічку в офіс на святкування. Також щільний графік, який заважає нам правильно снідати, а потім змушує перекушувати протягом усього ранку. Якщо до цього додати це ставлення колег часом не найвідповідніше, робота може стати проблемою для багатьох у раціоні.

Робоче середовище - правильне місце, щоб пропустити дієту

Патріс Гібсон, Менеджер з продажу медичної компанії, який брав участь у дослідженні. Зазвичай ділиться часом їжі з партнером, Мішель Нунемейкер. У той час як перший приносив на роботу невеликі порції здорової їжі, останній «сміявся з того, що він їв», за словами Гібсона, «і розповідав мені такі речі: Я знаю людей, які дотримувались тієї ж дієти, і як тільки вони зупинились, вони набрали вагу". У свою чергу Нунемейкер запевняє, що обмежився рекомендацією "займатися спортом і трохи контролювати їжу" і що коли Гібсон нарешті схуд, він привітав її, але не змінив свою думку щодо дієти. Як повідомляє дослідження, сприйняття того, що сталося, докорінно змінюється залежно від точки зору, яку ми приймаємо.

Ставлення, визначальне

Згідно з іншим дослідженням, опублікованим у журналі Ожиріння, Залежне від Природа, ставлення, з яким ми стикаємось з дієтою, є визначальним у шансах на успіх. Частина цього дослідження полягала в тому, щоб запропонувати 3300 людям проблему схуднення, об’єднавшись у команди з керівником, який повинен їх мотивувати. Групи, сформовані колегами та об'єднані, таким чином, за подібними режимами харчування, продемонстрували вищий рівень успіху, ніж інші. Так само зробили ті групи, в яких лідер передав позитивне послання дієтологам, винагороджувати свої досягнення, а не санкціонувати свої невдачі.

Якщо ми санкціонуємо їхнє ставлення, дієтолог матиме більше шансів на успіх

Тріша Ліхі, Основна особа, яка відповідає за дослідження, приходить до висновку, що "соціальні контакти надзвичайно потужні", коли мова заходить про те, щоб сісти на дієту, особливо щодо збереження конструктивного ставлення. Втрата ваги - це довгострокова стратегія, результати якої, якщо такі є, з’являються лише через деякий час: до тих пір, підтримка є вирішальною що ми знаходимо серед оточуючих нас.

В інших випадках ставлення співробітників це може бути справжній саботаж. Відповідно до Жорна Челсі, дієтолог, який спеціалізується на корпоративному харчуванні та в робочих умовах, "деякі можуть почуватись покинутими, коли хтось починає режим і вирішує не супроводжувати їх на обід або коли щось потрібно святкувати". Для інших, партнер, який худне, може стати суперником, тому вони розглядають свій режим як загрозу власній кар'єрі. Свідомо чи несвідомо ці професіонали можуть бойкотувати намір свого партнера схуднути, ставлячи під сумнів свої здібності, жартуючи з їжею або просто заперечуючи, що це стане реальністю.

Ще один учасник дослідження SSI, Сара Онстотт, заявила, що їй набридло намагатися не рубати годинник біля розподільного щитка, де вона працює. Це була робота в команді –У цьому випадку разом із колегами– що дозволило мені остаточно схуднути. Отримавши професійні поради щодо харчування та здорового харчування, вона вирішила організувати групу з трьома іншими колегами, щоб щоранку снідати на основі фруктів та йогурту. Вони також почали видавати невеликий бюлетень про здоров'я, з порадами щодо їжі та критикою диво-дієт, які вони розповсюджували серед інших колег, щоб підвищити обізнаність щодо свого проекту та отримати їх підтримку. "Спочатку вони були ексцентричними, особливо коли справа стосувалася інформаційного бюлетеня", - говорить Онстотт. "Незабаром після цього багато хто вже опублікував власні рецепти та поради щодо схуднення".

Небезпека корпоративного харчування

Їжа з клієнтами є основним фактором ризику

Згідно з дослідженнями Survey Sampling International, Опір стає ще складнішим, коли йдеться про необхідність сказати клієнту «ні». Кожен п’ятий підданий спостереження пояснив дослідникам, що час, коли вони відчувають найбільший тиск, - це ділова їжа, особливо якщо вони перебувають з людьми, з якими вони не спілкуються безпосередньо часто.

Сісти перед кимось і пояснити, що ви сидите на дієті, для багатьох може викликати сором. Декого беруть діловий обід як маленька дужка, в якій ви пропускаєте дієту з нібито виправданих причин, а інші користуються тим, що вони серед незнайомих людей, щоб діяти просто так, ніби вони не сидять на дієті. Однак головним фактором, який змушує багатьох набирати вагу з робочих причин, є знову тиск партнера.

Сезанн Макарі Вона є менеджером з продажу в готелі в Бостоні. Коли вона їсть з робочих причин, клієнти часто заохочують її замовляти калорійні страви та смачні десерти, які вкрай небажані для її дієти. "Вони говорять мені, що лише трохи не зіпсує мою дієту", - говорить він. Однак Макарі вже давно сильно схудла і твердо налаштована підтримувати свою фігуру: "Ви повинні бути надзвичайно дисциплінованими" протистояти спокусі. Нарешті, вона розробила невеликий план, щоб не змушувати їсти те, чого вона не хоче, на обід і вечерю з клієнтами: вибачення, що їй доводиться ловити рейс. "Коли вони закінчать їсти і почнуть замовляти десерти, я вибачаюся і йду".