• Є люди з генетичним спадком, який дозволяє їм метаболізувати майже все, що вони їдять, і тому вони не накопичують жиру.
  • Нижче 18,5 ІМТ починають з’являтися проблеми
  • Худенькій людині важче схуднути, ніж зайвій.
  • Макарони, рис, бобові, горіхи та “додатковий” внесок оливкової олії.

коли

Якщо ми говоримо про здоров’я та вагу, ми зазвичай маємо на увазі людей, які хочуть або повинні схуднути. Але також, хоча їх меншість, є й ті, хто хоче набрати вагу. Вони мають генетичну спадщину, яка дозволяє їм метаболізують майже все, що вони їдять, і тому не накопичують жиру. У них зазвичай від цього проблем зі здоров’ям немає, але вони виглядають погано.

Хоча вони мають недостатню вагу, ваш харчовий статус правильний, а стан здоров’я хороший, Інша справа, що естетично вони виглядають занадто худими », - пояснює Сусана Монерео, керівник служби ендокринології та харчування Загальноуніверситетської лікарні Грегоріо Мараньон у Мадриді.

Ці люди здатні метаболізувати практично все, що вони їдять, у них немає запасів для зберігання, оскільки їх метаболічні витрати високі. Однак, хоча більшість дуже худих людей їдять все і ведуть нормальне життя, "іноді ми зустрічаємо людей, які їдять мало або дуже нервують і витрачають багато енергії, це дуже активні люди".

Дієтолог Фелікс Руйлоба зазначає, що ті люди з індекс маси тіла (ІМТ) менше 18,5 (межа між нормальною вагою та недостатньою вагою відповідно до цієї формули, яка стосується зросту та ваги), вони, як правило, "їдять мало і бувають дуже активними".

Попереджає, що нижче 18,5 ІМТ починають з’являтися проблеми. «У дівчат місячні можуть бути відсутніми, і вони стають нерегулярними. Це означає, що організм поганий, навіть якщо аналіз крові проходить ідеально. Але якщо це впливає на такі параметри, є сигнал тривоги », оскільки в довгостроковій перспективі вони можуть страждати захворюваннями, включаючи остеопороз.

Монерео та Руйлоба погоджуються з цим набагато складніше змусити худу людину набирати вагу, щоб ще одна зайва вага скинула кілограми. “Я майже сказав би, що це неможливо у людей із конституційною худорбою. Ось чому рекомендація полягає в тому, щоб вони приймали себе такими, якими вони є, і щоб вони розслабились, щоб вести спокійніше життя, щоб вони відпочивали після їжі, щоб добре спали ... іноді лише з тим, що це значно покращується ", вказує ендокринолог лікарні Грегоріо Мараньон.

Фелікс Руйлоба зауважує, що майже ніхто не знає про те, “скільки коштує складання дієти і що коштує набрати вагу. Це досягнення того, що за тиждень або кожні 15 днів вони набирають півкілограма ваги, а схуднути набагато легше. Також важко утримувати жир. Це вимагає дисципліни в постійному годуванні, що якщо вони негайно розбиваються, вони худнуть, особливо якщо вони активні та нервові ".

Оливкова олія та горіхи

Дієта для набору ваги повинна дотримуватися параметрів меню, максимально наближених до балансу вуглеводів, білків і жирів, хоча останні збільшуються з “додатковим, але корисним” внеском оливкової олії, каже доктор Монерео, який також радить приймати горіхи та складні вуглеводи (макарони, рис, бобові ...).

“Не йдеться про збільшення обсягу пайок. Є люди, які, якщо вони багато їдять, оскільки їх метаболічні витрати дуже великі, вони також багато витрачають. Обов’язково вживання висококалорійних інгредієнтів у низькому обсязі і що вони здорові, як оливкова олія та горіхи ", - пояснює ендокринна система.

Вони не є дієтами, які зловживають цукром або вуглеводами. "Звичайно, калорії збільшуються, якщо ми щодня їмо промислові булочки, але це не корисно для здоров'я, оскільки крім ваги ми б також підвищували рівень холестерину, тригліцеридів ...", - пояснює Руїлоба. Його метод проходить збільшити калорії, але не збільшуючи обсяг їжі "Таким чином, ви не будете розчаровані наступного разу і більше не їсте, бо не голодні".

Більша вага або більше м’язів

Є дуже худі люди, які хочуть зміцнити свої м’язи. "У цих випадках калорії збільшуються за рахунок вуглеводів, а не жирів", крім фізичних вправ, вказує Руйлоба. Цей дієтолог заявляє всупереч дієтам, багатим білковою їжею для цих випадків.

"Збільшення білка - це міф у спорті, навіть для збільшення м’язової маси. Понад 2 грами білка на кілограм ваги нічого не варті. Якщо ми їмо занадто багато, або ті калорії з білка використовуються для спалювання енергії, або якщо ми їх не спалюємо, вони можуть перетворитися на жир ".

Тим не менше, у спорті є ефект, який називається метаболічним вікном що відбувається через годину після тренування. "Якщо в цей період ми введемо білки та вуглеводи, організм засвоїть їх набагато швидше, і білкова добавка може бути добре використана", - говорить він.

Відповідно до критеріїв Більше інформації