Я на все життя визначений до кісток. Каменем спотикання в моєму прагненні схуднути є любов до солодкого.
Єва Лацканова
... Звучить гасло із старовинної реклами. Не хочу повторюватися. У своїх старих статтях я описую свою боротьбу на все життя із зайвою вагою, із собою, зі своїм чорно-білим мисленням. Я намагаюся над цим працювати, і у мене це досить добре. Результат - це мій роздум.
Я на все життя визначений до кісток. Каменем спотикання в моєму прагненні схуднути є любов до солодкого. Я противлюся шоколадним цукеркам, печиву, цукеркам (найбільше), але моя воля різко слабшає десертами. Це справжній бій. Я зосереджуюсь на горіхово-шоколадно-карамельних тортах. Солона карамель - для мене непереборне поняття. У мене в руках фруктові торти та десерти. І морозиво теж. О Боже, морозиво, ваніль, пунш, йогурт ... Я навіть фруктових не читаю. Добре, що сезон морозива закінчився.
15 років тому ми могли лише мріяти про білкові замінники солодощів. У моїй багаторічній практиці розділеної дієти ми могли мріяти про білок як замінник борошна в десертах. І щось на зразок кокосового, макового або мигдального борошна тоді було б вершиною добробуту. Сьогодні ми зазвичай купуємо протеїни, х ароматизатори, сьогодні це спрацює.
Протягом декількох років ці білкові замінники були чудовими. Але чим старше я стаю, тим більша проблема. Я починаю пам’ятати про білковий смак. Це просто не ONO!
Щоб зрозуміти, це моя повністю індивідуальна суб’єктивна думка з цього приводу. Якщо хтось із вас має проблеми з цим, це здорово, і я бажаю вам усім #eatclean. За винятком того, що у мене з цим є невелика проблема.
На жаль, білкові замінники мають не такий смак, як традиційні солодощі, про які іноді прагне моя душа. Вони можуть бути приємними, але вони не можуть задовольнити мою ласунку. Дійсно нічого проти них, виробники справді намагаються.
Мій досвід полягає в тому, що я можу отримати п’ять таких замін, але в підсумку я все одно отримаю оригінальну цукрову солодкість на додачу.
Ну ви знаєте, жінки, наші смаки та зміна гормональних установок протягом одного місяця. Це зовсім не виправдання, хоча читачам протилежної статі це може здатися таким, можливо, вам доведеться переживати таке протягом місяця один раз у житті, і ви одразу зрозуміли б нас легше.
Тому. Іноді потрібно дати цій голові відчуття, що з нами все добре, а іноді ми також даємо їй білий цукор, про який він так прагне. Логічно, що коли у мене ласуни, я вибираю те, що насправді мене задовольняє. І це справді може вписатися в таблиці калорій. Якби я туди поклав 2 білки, 3 банани, 5 столових ложок арахісового масла, якими я намагаюся зіпсуватись, і, нарешті, вертушку, бо просто споживання калорій буде жорстоко вищим, якби я мав лише вертушку. І я був би задоволений собою, головою, а також таблицями калорій.
У мене в шафі вдома є коробка з солодощами. Я представив його кілька років тому, коли мої діти отримували пакунок Святого Миколая з усіх куточків світу, і я хотів трохи узгодити споживання їх цукру. Весна, літо, осінь, мої хлопці просять ЩО-небудь із набору Миколая. Як повне незнання того факту, що я постійно доповнюю ними "пакет Діда Мороза".
Бували випадки, коли в пориві бажання солодкого я напав на цей їхній «пакет». Але не сьогодні. Сьогодні, коли я смакую солодке, я свідомо вибираю те, до чого саме прагне моя душа, і прийму це без каяття. І я рухаюся далі. Сьогодні я знаю, що коли я відчуваю тягу до солодощів, мені не потрібно з’їдати кілограм цукру, а мені просто потрібно насолодитися чимось, що не тільки задовольнить тягу до солодощів, але і задоволить душу і спокій мозок на деякий час.
Я не хочу спонукати когось обманювати. Тим, хто може задовольнити апетит до солодощів, білків та білкових солодощів, хто має таку сильну волю, що цього достатньо, аплодуйте йому, браво! Однак той, хто вважає, що цього йому недостатньо у його життєвій боротьбі з вагою, чи повинен він спробувати насолодитися солодким винятком, з умовою, що він буде насолоджуватися моментом по максимуму, насолоджуватися ним, а потім зможе продовжувати своє боротьба. І щоб дізнатися, що я вивчаю поетапно, що якщо я харчуюся на 98% правильно, то двовідсотковий виняток раз у раз не може розбити все, над чим я працював до того часу. Іноді людині потрібна перерва для зміцнення та освіження, щоб мати сили рухатися далі. Немає необхідності руйнуватися відразу, як це робив я багато років.