Вживання білого борошна також може бути причиною того, чому ми не можемо придушити солодкий смак.
Довготривалі звички та апетит до солодощів важко змінити, але цим можна керувати за допомогою сильної волі. "Тіло звикає до нового способу харчування швидше, ніж ви думаєте", - радить досвідчений фахівець та дієтолог Мартіна Дворжакова, яка допомогла схуднути кільком знаменитим словацьким та чеським.
За словами Дворжакової, вживання білого борошна є однією з причин, які змушують нас шукати цукор. Однак ідеально взагалі не підсолоджувати або використовувати цукор. "Мед або сиропи, такі як агава, фінік, клен або рис, виглядають як здорові замінники цукру, але в результаті вони не економлять нам багато калорій, оскільки це все ще глюкоза, лише в іншій формі", - пояснює Мартіна Дворжакова, експерт з кетодієта.
Отже, інші альтернативи є більш здоровими та доречними як замінники цукру. Ви, напевно, чули про стевію, березовий цукор або сироп цикорію, наприклад. "Однією з найкорисніших альтернатив є сироп цикорію, який містить лише 7,5 г простих цукрів на 100 грам, що відповідає приблизно 1,5 кубикам цукру", - радить консультант з питань харчування Дворжакова.
Остерігайтеся фруктів!
Також слід бути обережним, вживаючи фрукти. Багато людей думають, що вживання фруктів вдень або ввечері ніяк не зашкодить, оскільки це корисно для здоров’я. "Але фрукти - це не те саме, що овочі. Хоча він містить велику порцію клітковини, вітамінів та мінералів, він також містить багато цукру. Слід обмежити його кількість у здоровому меню. Якщо у вас смак фруктів, ідеально поласувати ними в рамках сніданку або десятого ранку, або протягом дня при підвищених заняттях спортом або фізичною активністю ", - пояснює дієтолог.
Слід зосередитись на цитрусових та ягідних фруктах, таких як чорниця, малина, полуниця, журавлина або смородина. Тож якщо у вас смак фруктів, приготуйте, наприклад, білковий чорничний мус. Також слід дати плодоніжку сухофруктам. Концентрація цукру в ньому в кілька разів вище.
Налийте склянку води
Солодкі напої, лимонади, соки? "Цукор у напоях збільшує їх калорійність, і ми легко втрачаємо уявлення про те, скільки цукру ми з'їли протягом дня, особливо якщо ми намагаємось схуднути. Ми можемо прекрасно харчуватися і все одно не худнути, тому що ми не охороняли питний режим ", - говорить Дворжакова, додаючи:" Напій зі штучним підсолоджувачем може випадково урізноманітнити режим пиття, але він не повинен формувати весь питний режим ".
Ідеально пити чисту воду. Однак якщо у вас з цим проблема, скибочка лимона або лайма, огірок або кілька листочків м’яти освіжать смак звичайної води, тож це може бути для вас способом. Питний режим також буде збагачений джерельними та мінеральними водами, які крім того забезпечують організм низкою мінеральних речовин.
Насолода у вигляді пухнастого чорничного мусу
Якщо у вас ласуни, але ви не хочете грішити проти своєї фігури, потягніться за здоровою альтернативою. Приготуйте білковий мус із чорниці, який згладить ваші смакові рецептори. Його приготування відбувається швидко і просто. Свіжий смак чорниці в поєднанні зі збитою, пухнастою піною та високим вмістом білка наситить ваше тіло надовго. Низький рівень цукру впливає на вагову шкалу.