Якщо знизити рівень вуглеводів, вага зменшиться
Якщо ви опускаєте вуглеводи на кілька днів, можливо, на тиждень, і ви стоїте на вазі і бачите, що число впало, і ви негайно приписуєте це вуглеводам. Це може бути правдою. Але опускання вуглеводів - це не безпечний прийом для схуднення. "Втрата жиру не гарантується випуском вуглеводів", - додає Бончі.
Твоєму тілу насправді не потрібні вуглеводи
Хоча технічно можливо вижити без вуглеводів, це менш ніж ідеально. Вуглеводи - головне джерело енергії для мозку. "Якщо ви зменшите кількість глюкози в мозку, ваше тіло знайде інший спосіб отримати таку енергію", - говорить Леслі Бончі, засновник Active Diet Counselling і директор спортивного харчування в Університеті Пітсбурга. "Це закінчується розладом м’язів, щоб рухати мозок".
Реклама
Якщо знизити рівень вуглеводів, вага зменшиться
Якщо ви опускаєте вуглеводи на кілька днів, можливо, на тиждень, і ви стоїте на вазі і бачите, що число впало, і ви негайно приписуєте це вуглеводам. Це може бути правдою. Але опускання вуглеводів - це не безпечний прийом для схуднення. "Втрата жиру не гарантується випуском вуглеводів", - додає Бончі.
Фрай для вуглеводів
Люди, які дотримувались такої дієти, як дієта Палео чи Аткінсона, яка мінімізує вуглеводи, можуть почуватися роздутими, коли повертаються до своїх звичних харчових звичок, що може означати, що вони "відчувають жир". Чому? "Вуглеводи мають вирішальне значення для рівноваги рідини", - пояснює Бончі. "Це почуття дискомфорту відбувається не тому, що ви набрали жир, а тому, що тримаєте в собі більше води".
Реклама
Їсти вуглеводи слід рано вранці
Ваше тіло буде знати, що робити з вуглеводами, незалежно від години. Єдина причина, чому хтось може захотіти обмежити їх пізніше, це коли вони стикаються з вуглеводним обідом. "У такому випадку найкраще провести вегетаріанську і білкову ніч", - сказав Бончі. "Але диктувати час, коли слід вводити вуглеводи, абсолютно неправильно".
Вуглеводи - це «погана» їжа
"Погана їжа - це та, до якої у вас непереносимість або алергія на неї". "Вуглеводи - це не погана їжа", - говорить Бончі. Коли ви купуєте вуглеводи з думкою, що вони перерву, це забирає задоволення від вживання таких продуктів, як піца.
Реклама
Існує ідеальний відсоток вуглеводів, який повинен складати ваш раціон
"Це стосується не одного розміру, коли йдеться про калорії та відсоток вуглеводів, що вживаються щодня", - сказав Бончі. "Це залежить від особистості, цілей вправи та проблем зі здоров'ям". Бончі зазвичай рекомендує, щоб від 40 до 60 відсотків раціону були вуглеводами. Суть полягає в тому, що ви можете покращити свій раціон, щоб знайти щось, що підходить саме вам, адже те, як відчуває і працює організм, важливіше за кількість ваги.
Найкращий час для споживання вуглеводів - після тренування
Все залежить від тривалості та інтенсивності тренувань. Якщо ви підете на кілометрову прогулянку, то, напевно, вуглеводи вам не знадобляться. Але якщо ви щойно пройшли інтенсивні силові тренування і не їли кілька годин, вам слід додати вуглеводи та білки. "Якщо після вправ ви їсте лише вуглеводи або лише білок, ви використовуєте не все, що можна, щоб відновитись", - говорить Бончі. "Це не однаково - вам потрібно і те, і інше".
Вуглеводи містяться лише в макаронах, хлібі, рисі та інших продуктах із круп
Вуглеводи - це в основному все. Вони містяться в молочних продуктах, фруктах та овочах тощо. Вся справа в вибірковості, коли справа стосується вуглеводів, які ви вирішили споживати. "Не обмежуйте їх усіх, просто маєте менше одних і більше інших", - радить Бончі. "Наприклад, продукти з високим вмістом клітковини будуть годувати вас протягом тривалого часу, тому вибирайте ці варіанти". Їжте овочі та уникайте занадто багато солодкого печива, і, напевно, у вас все буде добре.
Вуглеводи та цукор - це різні речі
Цукор є одним із видів вуглеводів, але крохмаль і клітковина - це також вуглеводи. Цукор іноді називають простими вуглеводами, і деякі з них можуть поєднуватися, утворюючи полісахариди, які часто називають складними вуглеводами. Складним вуглеводам зазвичай потрібно більше часу, щоб організм перетворив їх на корисне паливо.