Кактуси, як видно в пустелі та в тропічних країнах, не є їстівними, і замість гастрономічного досвіду вони доставлять вам біль. У них неприємні колючі колючки, які захищають себе від хижаків та інших тварин. Однак існує тип кактусів, що має їстівні плоди, які також є джерелами фантастичних речовин і вітамінів. Крім того, цей кактус також підходить для діабетиків. Отже, ви скуштуєте інжир колючу грушу?
Що таке опунція і для чого її застосовують?
Колюча інжир - це вид кактусу, який ви можете вирощувати вдома для прикраси та споживання його плодів як бонус. Характеризується своїм невеликим зростом і плоскими листками, на яких ростуть плоди - кактусовий інжир. Квітки, з яких дозріває інжир, жовті і сидять по краях плоских листків. Форма кактусового інжиру нагадує яйце, яке відкладає гуска, і вони можуть мати колір від жовтого до яскраво-червоного. Їх м’якоть соковита, а покрив покритий крихітними колючками. Вага варіюється від розміру плодів, але вони можуть важити від 70 до 300 грам.
Опунція родом з Мексики, але їх також вивели древні ацтеки. Їх нам привезли ченці у 18 столітті. Однак парадокс полягає в тому, що в тропічних країнах опунція росте на кожному кутку і приймається там як бур’ян. В даний час його вирощують у таких країнах, як: США, Південна Америка, Індія, Іспанія, Італія та Греція.
Плоди колючої груші, тобто інжир кактуса, вживають у свіжому вигляді і можуть мати декілька застосувань. Вони лущать стільки, скільки ми чистимо банан вдома. З них готують різні соки, варення, алкогольні напої, з них навіть роблять підсолоджувач, або вони входять до складу різних чайних сумішей. На додаток до використання опунції для нас, людей, тваринам також подобається опунція. Поставляється як їжа для великої рогатої худоби. Ви також можете легко посадити його як огорожу. Паразит, який зустрічається на колючих грушах - глист нопал, також має свої бонуси у вигляді кармінного барвника, який входить до складу косметики.
Вирощування
Оскільки це чагарник, він може виростати у висоту до 5 метрів. Звичайно, ми живемо не в тропічному поясі, тому словацькі опунції трохи менше і вирощуються в горщиках. Вони не люблять голоду, тому краще дати їм зимувати всередину. Найбільш ідеальне місце - це сухе і тепле місце з температурою не менше 8 ° С. Влітку можна виставляти опунцію на відкритому повітрі, але слідкуйте за протягами, опунції не обов’язково.
Вміст речовин та користь для нашого організму
Опунція містить: велика кількість вітаміну С, вітаміну А і вітамінів групи В, фолієва кислота - дуже важлива, особливо для вагітних, різні типи амінокислот, мінерали, такі як калій, кальцій, магній, фосфор ...
- Він благотворно впливає на рівень цукру в крові, тому також підходить діабетикам.
- Позитивний вплив на простату та сечовивідні шляхи не тільки чоловіків, але і жінок.
- Налаштовує обмін речовин.
- Це очищає нашу печінку.
- Це також позитивно впливає на наш мозок та концентрацію уваги.
- Покращує стан нігтів, шкіри та волосся за рахунок надмірного вмісту води.
- Він також виявився успішним при безсонні та депресії.
- Допомагає при запорах, метеоризмі та різних інших захворюваннях органів травлення.
- Знижує рівень холестерину.
- Додає блиску вашому волоссю.
- Він зміцнює імунітет і захищає організм від вільних радикалів у повітрі.
- Це може вилікувати виразку шлунка.
Мексиканська легенда про Бога ацтеків говорить, що новим будинком племені ацтеків буде місце, де на острові росте кактус колючої груші, а на його верхівці сидить орел.