Підготовка
Підготовка: сочевицю, змочену в теплій воді, я наночу напередодні ввечері достатньою кількістю води, щоб вона покрила, і готую її 10 хвилин від джерела, потім проціджую, промиваю холодною водою.
Червону цибулю, цибулю та перець я порізала невеликими кубиками. Я заморожую цибулю в оливковій олії, потім додаю також перець, кілька разів перевертаю, щоб просто пропарився, але все ще хрусткий, потім знімаю з плити, додаю тертий часник і, нарешті, після ретельного перемішування перемішую з сочевицею.
Посоліть, посипте подрібненою петрушкою, збризніть лимонним соком, перемішайте і поставте в холодильник на 2-3 години.
Ми можемо додати його як самостійну страву, а можна запропонувати смажене м’ясо та смажені скибочки. Смачного!
- Фарширований перець у соусі з паприки з Рецептом - Рецепти
- Морквяний крем-суп із шавлією та середземноморськими спеціями із зображенням рецепта - Рецепти
- Крем-суп з цвітної капусти з рецептом - Рецепти
- Крем-винний апельсиновий крем-суп з рецептами - Рецепти
- Молочний шоколад та кокос з рецептом крему-брюле - Рецепти