Під час вирощування розсади овочевих та декоративних рослин ми часто стикаємось з дрібними, чорними, літаючими комахами. Ці організми переважно віддають перевагу вологим, вологим ґрунтам і здатні з’являтися у надзвичайно великій кількості в оптимальному для них середовищі.
Зазвичай цих комах називають торф’яними мухами у розсаднику та грибними комарами в грибницьких будинках. Обидві назви використовуються в садівничій практиці, але вони стосуються однієї і тієї ж групи організмів. Обстежені комахи належать до порядку дводольних, і в межах цього вони ближчі до комарів, тому вони таксономічно ближчі до комарів. Зовнішній вигляд комах залежить в першу чергу не від вирощуваної культури, а від умов вирощування, особливо водопостачання. Для їх розвитку сприяє добре просочене середовище, багате органічними речовинами та застоєм води.
Їх шкода при вирощуванні грибів дуже значна, і їх шкода може бути виявлена як за якістю, так і за кількістю. Основну шкоду можна віднести личинкам, які рухаються до компосту гриба, виводячи таким чином поживні речовини із зростаючого міцелію, останній споживається безпосередньо. Іноді вони також можуть жувати пеньок плодового тіла, що, на жаль, помічається лише під час збирання. Дорослі дорослі є загальними переносниками грибкових захворювань. Оскільки вони можуть траплятися у грибників практично цілий рік і надзвичайно швидко розмножуватися, їм слід приділяти особливу увагу під час вирощування.
Про грибних комарів
Грибні комарі вважаються космополітичними комахами і зустрічаються майже в усіх частинах світу. На відкритому повітрі вони знаходяться в основному в гниючих мертвих деревах, під їх корою, в кучах або серед інших рослинних решток. Споживається пряжа грибів, що знаходяться в ґрунті, а також інші органічні сміття. Хоча більша частина родини не вважається шкідником, вона також включає види, які можуть виступати шкідниками на садівничих культурах, такі як картопля, культивовані гриби, вічнозелені саджанці та кілька декоративних рослин, таких як цибулини тюльпанів, папороті, бегонії, декоративна кропива, герань, відомий як шкідники кактусів, молодих орхідей та драцен. Пошкодження комах в основному спричинене споживанням молодих саджанців, живців та коренів розсади, внаслідок чого молода рослина не в змозі поглинати воду і в'янути.
Однак їх поява та шкода при вирощуванні грибів набагато значніші, ніж в інших культурах. Комахи можуть викидати цілі хвилі врожаю, або виробництво можна призупинити, поки приміщення не буде повністю продезінфіковано, витрачаючи час і гроші на виробників. Для грибних комарів поріг травми дуже низький, наявність 1 личинки в жмені компосту може спричинити втрату 0,5%.
THE основний попитзрозумів личинки несуть відповідальність. Личинки харчуються компостом, багатим на органічні речовини з грибів або інших культивованих грибів, позбавляючи гриб необхідних їм поживних речовин. При цьому, звичайно, споживається і міцелій, що росте на компості. Фекалії личинок, присутніх у великій кількості в компості, більше не будуть придатними для міцелію культивованого гриба, його ріст буде затримуватися, і, отже, плетіння компостних частин, змішаних з фекаліями, буде повільнішим і неповним (рис. 1). Це в основному відображається на кількості вироблених грибів. Личинки, що живуть у покривному ґрунті, переважно споживають грибницю, вгризаючись у голови голки, що з’являються, що спричинює подальшу втрату врожаю. Вони також можуть жувати нижню частину стебла розвиненого плодового тіла (рис. 2), пошкодження, яке виявляється лише пізно під час збору врожаю. Ці пошкоджені деталі можна усунути ножем, частково видаливши пень, що означає не лише трудомістку операцію, але й втрату різання.
Рисунок 1: Компост, забруднений грибковими екскрементами комарів
Рисунок 2: Пошкодження жувальних личинок на грибковій пні
Хоча це так дорослі вони не завдають прямої шкоди, їх значення аж ніяк не мізерне. Вони відіграють надзвичайно важливу роль у виникненні грибкових захворювань у господарствах грибний комар дорослих можуть бути переносниками грибкових захворювань. Ви можете легко перенести сухий сік або хворобу зеленої цвілі на волосках на своєму дорослому тілі. Поява грибних комарів у наші дні вже не є періодичним явищем, поки виробництво відбувається у кімнаті для вирощування, також можна очікувати появи комарів. Оскільки великі грибні компанії виробляють гриби цілий рік, на них також можна очікувати грибних комарів.
Морфологічна характеристика
Морфологія грибних комарів, хоча і дуже мала, напрочуд характерна. Зовні комаха вкрите блискучим чорним зовнішнім покривом з невидимими неозброєним оком волоссям. Більшу частину голови комахи складають добре розвинені складні зерна. Довгі багатожакові щупальця на голові також визначають ознаки виду комах, утримуваних під характерним кутом 45 градусів (рис. 3).
Зображення 3: Зображення грибного комара
Їх ротові органи прості за структурою, дорослі люди споживають лише росу, щоб поповнити воду. На тулубі дорослих є 3 пари дуже довгих ніг і 1 пара напівпрозорих, характерних жилок мембранних крил. Як правило, в порядку дводольних, задня пара крил регресувала і перетворювалась на більярд, що, імовірно, допомагає в маневруванні комахою в польоті. Личинки мають добре хітинізовану голову з сильними жувальними засобами (малюнок 4).
Малюнок 4: Личинки в покривному ґрунті
Грибкові комарі швидко розмножуються. Для розвитку цілого покоління потрібно близько 20-30 днів, але на швидкість розвитку в першу чергу впливає температура. При 25 ° C особини можуть розвиватися вже за 18 днів, але в прохолодних умовах цей період може досягати 40 днів. Тварини проводять більшу частину свого життя в стадії личинок, дорослі особини швидко гинуть після спаровування або відкладання яєць, але можуть жити до тижня (рис. 1).
Рисунок 1: Розвиток грибних комарів
Захист від комарів
Для виробників грибів надзвичайно складно керувати грибними комарами, які з’являються на об'єкті, де вирощують. Однією з труднощів є те, що грибні комарі присутні практично цілий рік, тому вони можуть у будь-який час знову закрити приміщення зовні. Під час вирощування в погребі кількість грибних комарів зменшується із наближенням холодних місяців, але кількість комах у будинку, що вирощує поверхню, все ще може бути значним. Інша проблема полягає в тому, що тварини можуть легко ховатися в щілинах і зазорах, що може забезпечити притулок для тварин під час дезінфекції племінного приміщення.
Це створює справді велику проблему при вирощуванні в стелажному будинку голландського типу, де дорослі можуть легко пережити «приготування» зростаючого блоку, заховавшись у вентиляційних каналах повітряної технології. Вижилі особини можуть повернутися звідси до нової грибної установки. Підлітки значно прискорюють поширення грибкових захворювань, присутніх у будинку, тому ми можемо очікувати появи грибкових захворювань паралельно з появою дорослих. Крім того, дорослі можуть бути присутніми у такій великій кількості, що вони можуть заважати роботі персоналу, який вже приймає їх.
Хімічний контроль
Це можливо у вирощуванні грибів проблема хімічного контролю з невеликою кількістю дозволених агентів дає. У той же час, саме така ситуація нагальної ситуації спонукає виробників мати можливість виробляти гриби без використання інсектицидів.
Агротехнічні процеси
Агротехнічний контроль базується на точних знаннях біології шкідника. Якщо ми знаємо, де розвивається шкідник, як довго, за якої температури, що він споживає, то з цією інформацією можна розумно спланувати боротьбу. При вирощуванні грибів захист від грибних комарів повинен бути забезпечений вже під час компостування. Сучасна технологія компостування гриба (висока температура, наявність аміаку, плетіння під надлишковим тиском тощо) забезпечує відсутність у середовищі личинок комах. Переплетене, III. фазовий компост може заразитися після видалення, навіть під час транспортування.
Грибні комарі відкладають яйця в меншій кількості в компост, який добре сплетений за допомогою хімічної грибної гриби, ніж у менш вплетений матеріал. Крім того, це не ідеально для розвитку личинок, якщо вони споживають велику кількість міцелію міцелію. Імовірно, розвитку личинок не сприяє надмірне споживання міцелію, оскільки вони містять кристали оксалату кальцію. Ці кристали можуть спричинити затримку розвитку в кишковому тракті личинки. Все це означає, що забезпечення швидшого ткання компосту та використання швидко зростаючого сорту може значно зменшити появу грибних комарів у першій хвилі.
Грибні комарі переважно віддають перевагу зрошеному середовищу з хорошим водопостачанням. Нам потрібна величезна кількість води для виробництва грибів, але нам також потрібно переконатися, що ми маємо тут потрібну кількість поливу. Також дуже важливо, щоб у приміщеннях для вирощування не залишалося органічного сміття, компосту, покривного ґрунту, оскільки це може спричинити розвиток грибних комарів.
Шкідник корисний для садівників моніторинга, оскільки це надає інформацію про зовнішній вигляд шкідника. Моніторинг грибних комарів є простим, оскільки він доступний у продажу жовті наліпки виявитися придатним для цієї мети. Однак важливо знати, що бажано підсвічувати жовті аркуші, оскільки їх не можуть знайти дорослі в умовах недостатнього освітлення. Можна зменшити кількість дорослих, використовуючи електричні пастки для комах та жовту кулю, змащену клеєм для комах, яка також виконує роль жовтої липкої нотки.
Після збирання грибів важливо, щоб a кімнати для вирощування відповідним чином бути дезінфікованим. Це досягається приготуванням страв у фермерських будинках голландського типу, уникаючи тим самим переведення більшої кількості дорослих з більш старої культури на свіжі насадження. Не існує можливості такої дезінфекції при вирощуванні льоху, коли чистота гілок льоху залежить насамперед від ретельності персоналу. Велика складність у вирощуванні льоху полягає в тому, що бруд, компост та залишки землі в щілинах підлог та стін можна видалити лише з великими труднощами. Крім того, встановлення вентиляційних установок, вентиляційних отворів та димоходів з фільтрами може значно зменшити кількість грибкових комарів, що надходять ззовні.
Біологічний контроль
На щастя, окрім описаних завдань хімічного та агротехнічного контролю, існують також біопрепарати, які можуть бути використані при вирощуванні грибів, які можуть біологічними методами обмежити кількість грибних комарів. Інсектициди містять активну форму виду нематоди - Steinernema feltiae. Ця нематода, серед інших личинок членистоногих, паразитує на личинках грибних комарів. Відповідно до технології, запропонованої при вирощуванні, продукт слід застосовувати зрошенням одразу після покриття компосту.
Потім зрошувані нематоди активно шукають личинок комарів-грибків, а потім проникають крізь отвори їх тіла. Там за допомогою бактерії вони вбивають хазяїна і розмножуються. Нематоди, які називаються «глистами» у вирощуванні грибів, можуть використовуватися з великою ефективністю, але їх потрібно застосовувати постійно, а вартість лікування висока. Однак вони не становлять жодної загрози безпеці харчових продуктів і в довгостроковій перспективі конкурують з хімічним контролем.
Переглянута версія журналу AF за мотивами статті Шандора Кечкеметі, доктора Андраса Геоселя: Комарі у вирощуванні грибів (стор. 134, 2017).
Фото: записи Шандора Кечкеметі