Проблеми з травленням страждають від багатьох людей. Частиною уникання їх є вивчення того, яка їжа краща, якщо ми не споживаємо їх разом або одразу один за одним.

яких

Створено: 16 листопада 2017 р. 10:31
Змінено: 16 листопада 2017 р. 16:58

Фрукти з основним прийомом їжі або відразу після нього

Полуниця в салаті, соус манго до риби, вишневий соус до м’яса, фруктові солодощі на десерт. на жаль хоч як здорово це все звучить, це не найкраща ідея. Плоди швидко випорожнюються зі шлунку і потрапляють у кишечник. У поєднанні з такими продуктами, як м’ясо, крупи і навіть авокадо або сухофрукти, він довше затримується в шлунку і пожирає. Фрукти слід вживати за 30-60 хвилин до більшого прийому їжі. Таким чином підготувати травну систему до їжі, а також допомагають у засвоєнні поживних речовин.

Тваринний білок та крохмаль/вуглеводи

Таке поєднання є, наприклад, a м’ясо з картоплею або макаронами, або a бутерброди, ретельно упаковані до м’яса. Оскільки для перетравлення вищезазначених груп їжі потрібні різні травні соки, при спільному споживанні вони викликають здуття живота і утворення газів. Звичайно, кожному в різному ступені, оскільки людський організм пристосовувався протягом століть. У будь-якому випадку вуглеводи найкраще поєднувати з овочами та продуктами, що не містять крохмалю, або, принаймні, їжте листову зелень під час їжі, якщо ми цього не робимо.

Поєднання жирів

Не найкраще змішувати хліб і оливки, тунець і майонез або смажити м’ясо, наприклад, на рослинній олії. Жовч потрібна для розщеплення жирів, які при змішуванні з іншими травними соками травні речовини можуть спричинити проблеми. Високий рівень жиру та білкайого спільне споживання, наприклад, уповільнює травлення. Найкраще вживати лише невелику кількість жиру або вводити його в організм під час приготування їжі. Слід також переконатися, що в їжу входить багато білка та жиру, наприклад, авокадо чи олійні насіння завжди поєднується лише з продуктами, бідними на крохмаль. Крім жирів, також варто щоразу споживати сиру листову зелень.