МІСТО КАНСАС - Протягом останнього року в роздріб розливається постійний потік нових пропозицій морепродуктів, що має один спільний атрибут: зручність. Виробники CPG прагнуть підключити споживачів, що шукають зручності, новими замороженими та безпечними для мікрохвиль стравами з морепродуктів.
У грудні 2019 року Aqua Star випустила лінійку страв з морепродуктів, розроблених шеф-кухарем, які безпечні для мікрохвильовки. Страви з морепродуктів MicroSteam мають технологію блокування парою, тому кожен прийом їжі можна приготувати із замороженого за шість хвилин. У мікрохвильовій печі плівка MicroSteam розширюється і замикається в парі, щоб рівномірно готувати їжу, повідомляє Aqua Star.
Менше ніж 500 калорій в їжі поєднуються морепродукти, сертифіковані BAP та MSC, такі як лосось, креветки, тилапія та тріска, з інгредієнтами, включаючи макарони мафальди, шрірачу, червону лободу та моркву. Серед сортів - дикий лосось барбекю Шрірача, дика тріска лимонника, смажений лосось часнику, тилапія по-каджунськи та креветки з білого вина.
"Наші страви з морепродуктів MicroSteam - це одноступеневе рішення для тих, хто хоче страви з морепродуктів вищої якості за менший час, ніж потрібно для виготовлення кавоварки", - сказав Дірк Лойенбергер, президент та генеральний директор Aqua Star. "Ці страви будуть удар серед споживачів та супермаркетів, які їх обслуговують. Майже нульового розміру, екологічно чисті таці та найкраща у своєму класі презентація, ми впевнені, що наші нові страви вийдуть із морозильної коробки для молюсків ".
У квітні Aqua Star знову відповіла на заклик до фаст-фудів рішеннями з новими чашами для морепродуктів MicroSteam. Мікрохвильова піч, безпечна за п’ять хвилин або менше, заморожена чаша на 8 унцій також має власну плівку MicroSteam від Aqua Star і поєднує в собі стійкі креветки, минтай або лосось з овочами та спеціями, подаваними до макаронних виробів, рису або крупи. Миски доступні у шести різновидах: часникові креветки, креветки Рамен, тайські креветки, креветки та крупи, лосось теріякі та дикий імбир Сезам минтай Аляска.
"Наші чаші з морепродуктами MicroSteam є прекрасним рішенням для тих, хто шукає щось натхненніше, ніж зазвичай", - сказав Лойенбергер. «Ми створили лінійку продуктів, які люди можуть мати у запасі та мати під рукою, працюючи вдома із повним сімейним будинком. У той же час ми хотіли чогось, що подарувало б людям трохи радості та комфорту, а також здорову їжу. Нехай це буде на обід чи легку вечерю, наші чаші MicroSteam - це смачне, корисне та просте у виготовленні рішення, яке готове для вас, де б ви не були. ".
"Сучасний споживач шукає баланс між здоров'ям та зручністю при розгляді питання про придбання їжі, і те, і інше надзвичайно важливо".
- Енді Мекс, Starkist Co.
Компанія Starkist Co. скористалася цією зручністю у квітні, випустивши компанію Starkist Creations Microwavables. Упаковані в мішок, безпечний для мікрохвильовки, стабільні продукти поєднують тунець з овочами та зернами, і їх можна їсти без нагрівання або підігрівання протягом 30 секунд. Сумки бувають чотирьох різновидів: гострий рис і квасоля, тунець, помідор, базилік, тунець, латинські цитрусові та тунець, тайське зелене каррі.
"Сучасний споживач шукає баланс між здоров'ям та зручністю при розгляді питань про закупівлю продуктів, які надзвичайно важливі", - сказав Енді Мекс, віце-президент з маркетингу та інновацій Starkist Co. "Ми врахували це при створенні відповідного продукту. високоякісна піч, яка допомагає змінити клеймо «антисанітарії», яке було поширене в минулому. Мікрохвильові вироби від StarKist Creations забезпечують зайнятих споживачів рішенням, яке є хорошим джерелом нежирного білка, поєднуючи тунець, овочі та захоплені зерна, такі як лобода, ячмінь та коричневий рис. Вони мають чудовий смак, і їх можна насолодити теплими або при кімнатній температурі на обід, вечерю або корисну закуску. Легко розірвати, нагріти і піти ".
У грудні 2019 року компанія SeaPak Shrimp & Seafood Co. зробила кальмарів більш зручними, випустивши кільця кальмарів SeaPak Wild Caught, покриті хрусткою паніровкою та упаковані з томатним соусом Романо для занурення.
"Любителі кальмарів нарешті можуть з'їсти чиллакс, тому що тепер вони можуть насолоджуватися якісними ресторанами вдома з улюбленою закускою", - сказала Крістен Бідон, головний директор з маркетингу SeaPak. "Наші нові кальмари - це найкраще, що може запропонувати прохід із замороженою їжею ... що для нас означає неперевершену зручність, чудовий смак та найякісніші інгредієнти".
Інші нещодавно випущені морепродукти, орієнтовані на зручність, включають заморожені заморожені на рослинній основі продукти з морепродуктів, креветки з нежирною кухнею Альфредо, тихі тихі морені сушені смажені сезонні креветки, інгаляційну тилапію Regal Springs та набір рису з паелли від Goya.
Переглянути слайд-шоу нових продуктів з морепродуктів.