2 590 Ft 43 Ft/db

брокколі

Брокколі - справжня полівітамінна та мультимінеральна бомба. Сульфорафан у зародках брокколі - найцінніша діюча речовина рослини. Екстракт брокколі Vitaking концентрований містить 100 мг 400 мкг сульфорафану.

Поділитися:

Опис

Брокколі - справжня полівітамінна та мультимінеральна бомба: вона містить значну кількість вітамінів А, С, Е та В, а кальцій у ній зміцнює кістки. Він містить багато магнію, калію, а також бета-каротину. Він містить більше мікроелементів залізо та селен. Найцінніша його сполука - сульфорафан. Нещодавно брокколі та вищезгадана сполука стали предметом кількох досліджень. Сульфатна сполука, яка називається сульфорафан, головним чином відповідає за корисні властивості брокколі. На сьогодні проведено багато досліджень для з’ясування механізму дії та біологічної активності цієї речовини та її попередника глюкорафаніну.

Брокколі також не містить сульфорафану?

Зародок брокколі містить попередник сульфорафану, глюкорафанін. Його можна перетворити в сульфорафан двома способами.

  1. 1. При пережовуванні сира брокколі утворюється із містяться в ній ферментів. Ці ферменти вбиваються близько 40 градусів Цельсія, тому процес відбувається лише у випадку з сирою брокколі.
  2. 2. Після варіння або приготування на пару ефект відрізняється. Цей фермент також міститься в здоровому кишковому тракті, і оскільки глюкорафанін не чутливий до нагрівання, процес також відбувається у вареній брокколі.

Існує також третій варіант для тих, хто з якихось причин особливо потребує цього активного інгредієнта, але наша травна система знаходиться в не дуже хорошому стані. Отримують у гідролізованій формі в сульфорафанових капсулах, ефект яких не залежить від стану кишкового тракту.

Як і скільки?

Незалежно від того, вживаєте ви щодня сирі паростки, варену брокколі чи екстракт у капсулах, основна увага приділяється повсякденному споживанню, якщо ми споживаємо його з якихось особливих причин, а не заради смаку. Так здоровий, але, на жаль, не зовсім один з найпопулярніших овочів. На додаток до брокколі, сульфорафан міститься також у цвітній та капусті - та інших капустах - але найбільше в свіжій брокколі. Ідеально було б, якби кожен мав доступ до цієї важливої ​​поживної речовини у вигляді свіжих овочів. Але якщо ви не можете цього зробити, капсули з екстрактом брокколі - чудове рішення. Екстракт брокколі Vitaking концентрований містить 100 мг 400 мкг сульфорафану.

Більше інформації

Не перевищуйте кількість, зазначену в пропонованому використанні! Продукт не замінює змішане харчування та здоровий спосіб життя. Зберігайте коробку в недоступному для дітей місці!