Опис

Коньячне борошно 100 г, Nature Cookta

THE Коньячне борошно Nature Cookta є високоміцним клітковиною, сильно загущаючим сортом борошна, що походить з Азії диявольський язик виготовляється з його кореня.

коньячне

Відмінна альтернатива традиційному пшеничному борошну!

Ми можемо максимально використати його позитивні властивості, покращуючи структуру їжі, готуючи соуси, а також можемо оздоровити наші торти та солодощі.

Сьогодні диявольська мова вирощується у високогір’ї Південно-Східної Азії та Америки, де чистота повітря на висоті 800 метрів забезпечує відповідне місце для вирощування цієї особливої ​​рослини.
Його водозв’язуюча здатність величезна, що є її головним компонентом глюкоманнан завдяки тому, що його молекули здатні зв’язувати в триста разів більше рідини, ніж їх власна маса. Ця здатність дозволяє нам згущувати страви цим спеціальним борошном.

Використовуючи борошно коньяк для загущення, ми повинні бути обережними, якщо хочемо отримати в результаті справді якісні та смачні соуси. Важливо спочатку змішати борошно в холодній воді і лише потім вилити його прямо на гарячу їжу. Це запобіжить з’єднанню борошна у велику грудку та приходу його в непридатність.
Якщо ви хочете використовувати його для випічки, змішайте чайну ложку борошна коньяку з різним насіннєвим борошном.

На додаток до варіння та випікання, це може бути чудовим інгредієнтом солодощів, таких як пудинги, різні гелі: ми можемо робити спеціальні десерти, додаючи трохи борошна коньяку.

Використовуючи борошно Konjac, ви можете отримати здорову, низьковуглеводну та висококалорійну їжу з високим вмістом клітковини. (82,8 грама в 100 грамах) сприяє здоровому функціонуванню кишкового тракту, здоровому травленню.
Низький вміст вуглеводів і калорій робить його популярним інгредієнтом для тих, хто харчується і не діє, але він також має ту перевагу, що вміст білка, жиру, цукру та крохмалю незначний.

Відкрийте для себе це надзвичайно міцне борошно, що зв’язує воду, і готуйте одночасно смачні та корисні страви для своєї родини та друзів!

Вміст поживних речовин у 100 грамах борошна Nature Cookta Konjac:

Вміст енергії/калорій: 755 кДж/187 ккал
Білок: 0,9 г.
Вуглеводи: 87 г.
з них цукор: 0 г.
з них крохмаль: 3, 3 г.
з них клітковина: 82, 8 г.
Жир: 0,5 г.

Дані в таблиці носять лише інформаційний характер.