18 грудня 2018 р. 12:12

кухарів

Étrend Асоціація угорських кухарів (ÉTREND) оголосила подвійний конкурс кухарів за професійним партнерством Національного бюро безпеки харчових ланцюгів (NÉBIH). Головне патронаж програм Бенс Ретварі здійснив заступник міністра Міністерства з питань людських ресурсів.

В рамках прес-конференції, яка відбулася з метою оголошення конкурсів, була відкрита офіційна табличка «Угорська їжа 2019», виготовлена ​​у майстерні з порцеляни «Паннон», а також обов’язкова сировина конкурсів.

Для уряду надзвичайно важливо зробити здоровий спосіб життя частиною повсякденного життя: цього було досягнуто, серед іншого, шляхом введення в повсякденні уроки фізкультури та так званого податку на фішки, а також шляхом зміни норм шкільні їдальні. Харчування зачіпає близько півтора-двох мільйонів угорців.

Іштван Ашталос, президент сейму, на прес-конференції

"Я вважаю, що якщо ми створимо нові угорські рецепти, створені угорським сірим запасом, і поширимо їх у ресторанах, то, крім розвитку нашої гастрономії, це також вплине на нашу ідентичність і, що не останнє, це може стати туристичним фактором. " Він сказав Іштван Ашталос, Президент дієти.

Організатори змагань чекають на вступ інноваційних, але популярних страв, які можуть підійти для виграшу титулу "Угорська їжа 2019". Іншим сподіванням є те, що їжу можна готувати на більшості кухонь, наголошуючи на традиціях та зовнішньому вигляді домашніх інгредієнтів, і водночас вона повинна відповідати угорським харчовим звичкам.