Коноплі - конопляне насіння

- це сорт конопель L Sativa, який культивувався в Китаї 6000 років тому і використовувався як джерело засобів для існування задовго до сої. Він перемістився з Азії до Європи, де його використовували не лише для їжі, а й для технічних цілей.

Нещодавно відбулося «повернення» конопель головним чином завдяки зростаючій тенденції здорового способу життя, а також завдяки повторному відкриттю дивовижних харчових властивостей цієї культури. Слід підкреслити, що цей сорт не містить ТГК, а точніше містить таку незначну кількість, що він не здатний впливати на сприйняття навіть при споживанні більшої кількості.

Насіння конопель вважається найбільш поживною їжею на планеті, оскільки він містить велику кількість необхідних речовин, необхідних людському організму для досягнення оптимального здоров’я, і які в той же час не можуть виробляти самі.

Насіння конопель містить 50% білка. Конопляний білок складається з усіх 20 амінокислот, включаючи 8 незамінних.

Дві третини цього білка складається з глобулярного едестину, який близький до глобуліну, що міститься в плазмі крові, і відповідає за функціональний імунітет. Це високоякісна, повноцінна та легкозасвоювана форма білка, на відміну від м’яса чи сої, що містить інгібітори трипсину та інших травних ферментів, які обтяжують травлення та викликають метеоризм та інші проблеми з травленням. Нирки та печінка. Той факт, що насіння конопель містить повноцінний білок з клітини, є доказом того, що рослинна дієта може бути повноцінною заміною споживання продуктів тваринного походження.

Для нормального функціонування більшості функцій людського організму організм потребує жирів у вигляді широкого спектру жирних кислот. Вони відповідають за оптимальну роботу нервової системи, правильну роботу мозку, стан шкіри, серцево-судинну систему, вироблення гормонів та імунітет. З цієї причини так званий т.зв. дієта з низьким вмістом жиру або без жиру. Оскільки жири повинні надходити в організм в оптимальній формі та співвідношенні, особливо ті, які вони не можуть виробляти самостійно, тобто по суті. Найважливіші жирні кислоти отримують з двох незамінних кислот (ЕМК) Омега3 та Омега6.

Стандартна дієта сучасної людини або містить абсолютно жалюгідну недостатню кількість цих кислот, або вона містить їх у незадовільному співвідношенні 1:10 і вище. Насіння конопель містить ці кислоти в ідеальному співвідношенні 1: 3, яке є найближчим до людського організму. Показано, що жири з незбалансованим співвідношенням ЕМС мають шкідливий вплив на організм. Насіння конопель також містить гамма-ліноленову кислоту, яка має антиоксидантну дію і сприяє зниженню рівня холестерину, як інші рослинні жири.

Білок конопель є джерелом аргініну та лізину, які відіграють ключову роль у стимулюванні вивільнення гормонів, що підтримують формування м’язів.. Це ідеальна альтернатива сироватці та білкам тваринного походження для збільшення м’язової маси не тільки для спортсменів, але й для всіх, хто хоче залишитись і отримати прекрасну форму. Конопляний білковий порошок є джерелом заліза, фолієвої кислоти та вітамінів групи В, а тому також підходить для вагітних жінок та дітей.

Приблизно 65% білка конопель у насінні конопель складається з білка Едестін, який ідентичний білку людського організму і відповідає за підтримку імунітету організму. Він також містить білок альбумін, подібний до яєчного білий білок. Тому він є придатною альтернативою споживанню білка як для вегетаріанців, так і для веганів.

У коноплі також багато вітамінів Е, В1 і В2, багата мінералами, особливо магнієм, залізом, фосфором, калієм, кальцієм і цинком, і є джерелом лецитину.

Він не містить глютену, тому також підходить людям, які страждають на целіакію

Конопляний порошок БІО

насіння конопель частково знежирюється пресуванням, де отримана маса згодом подрібнюється в пухкий порошок. Весь процес робиться дуже щадним способом без доступу кисню, щоб не погіршити поживні речовини та небажане окислення.

Конопляний порошок можна змішувати у свіжі фруктові соки або фруктові чи овочеві смузі (приблизно 2 столові ложки порошку). З нього також можна готувати білкові напої, йогурти, овочеві соки, супи, спреди та заправки для салатів.

Конопляна насіннєва каша була однією з традиційних страв бідних, єврейський делікатес із смаженого насіння називали TZADDI, а в Польщі насіння конопель використовували для супу під назвою SEMIENTIATKA. Росіяни виготовляли насіннєву олію з насіння конопель, а коноплі також визнавали ченці в монастирях. Про Будду кажуть, що він їв по 1 конопляному насінню на день під час Великого посту. Для бідних жителів села конопель мав важливе значення в харчуванні, оскільки жителі села, які харчувались конопельною дієтою, були більш стійкими до інфекційних захворювань. Протягом 19 століття насіння конопель допомогло жителям Австралії подолати два масштабні голодомори.

ПЕРЕВАГИ ВИКОРИСТАННЯ БІЛКА КАНАБІСУ:

  • високоякісний 100% натуральний білок з повним складом амінокислот
  • ідеальний баланс ненасичених жирних кислот Омега 3, 6 та 9
  • підтримує формування м’язової маси
  • сприяє детоксикації
  • містить всі 20 амінокислот
  • містить усі 10 незамінних амінокислот
  • містить лише 15% вуглеводів
  • 1 доза містить більше 30% добової дози Омега 3
  • містить клітковину
  • не містить глютену, лактози, сої, гексану, не є генетично модифікованим
  • без гербіцидів, пестицидів, консервантів та інших штучних добавок

НЕДОЛІКИ ВИКОРИСТАННЯ ІНШИХ БІЛКОВИХ ПРОДУКТІВ:

  • не підходить людям з непереносимістю лактози
  • не підходить людям з алергією на молоко
  • надмірне споживання може призвести до здуття живота і спазмів
  • Більшість з них нагріваються під час виробництва, що руйнує здатність білків діяти як ферменти, «функціональні білки», що прискорюють швидкість біохімічних реакцій в організмі.

  • більшість соєвих білків оброблено гексаном, хімічною речовиною, що використовується для вилучення жиру
  • більшість соєвих білків - це ГМО (генетично модифіковані)
  • містить олігосахариди, які викликають метеоризм та інші проблеми зі шлунком
  • соя є алергеном

Змішуйте 1-2 столові ложки з водою, молоком, соком, смузі або йогуртом 1-2 рази на день.

  • 2 чайні ложки білка конопель
  • 250 мл неживого молока
  • 1 банан
  • год ť годжі
  • 1 столова ложка каспіруліни, хлорели або молодої пшениці