Я знайшов цей рецепт в Інтернеті, але налаштував його на свій смак. Всім це дуже сподобалось, тож я поділюсь з вами.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Мариновані огірки вже більші (я їх не люблю для варення, тому я їх використовував ось так) Я натерв їх на тонких колесах з шкіркою, білу цибулю на колесах, цього разу у мене було червоне, моркву поклав на грубу терка, яка тере яблука і перець соломкою.
Помістіть все в одну миску і перемішайте. Потім приготуйте настій. Я виміряв оцет, висипав цукор, сіль, вегета, і все перемішав у мисці і полив подрібненими овочами. Нехай так постоять півдня, нехай овочі виділяють сік.
Ви завантажуєте готову суміш у пляшки, я залив залишок, що залишився, який я залишив і закрив. Стерилізуйте 15-20 хвилин при 80 градусах. Або як вас вчать, як огірки.
Рецепт був для чотирьох фунтів огірків, я адаптувався до інших доданих інгредієнтів. Якщо у вас менше огірків, ви можете додати більше перцю або моркви або більше цибулі - це залежить від вас та ваших інгредієнтів. Але настій становить 4 кг, тому я дотримуюся того, щоб мати чотири фунти інгредієнтів. Якщо ви любите гостре, можете також додати гострий перець.
- Відмінний салат з кіноа з фетою та авокадо, традиційний РЕЦЕПТ
- Смачний літній, смачний буряковий салат з яйцями, сиром та майонезом! Найкращі домашні поради
- Картопляний різдвяний салат; Рецепт
- Салат із селерно-яєчного спред (фото рецепт) - рецепт
- Зелена спаржа з прошутто - Рецепт - Як приготувати спаржу