Сьогодні ми зробимо ізраїльський салат з кіноа. ❤️
Найкращий рецепт
Салат з кіноа з фетою та авокадо - інгредієнти
- 1 огірок (3 невеликих ліванських огірка)
- 5 помідорів черрі
- 1 менша фіолетова цибулина
- 1 авокадо
- 1 склянка лободи
- Álka чашка червоної/чорної сочевиці/нуту
- 2 столові ложки яблучного оцту
- Петрушка
- листя шпинату
- лавровий листок
- сир фета
- перець, сіль, раска, часник
- гарбуз/насіння соняшнику/волоські горіхи
Порада для вас
Ізраїльський салат з кіноа. Фото - автор
Салат з кіноа з фетою та авокадо - процедура рецептів
- Варіть лободу в окропі протягом 10 хвилин, а потім дайте їй охолонути
- Промийте червону сочевицю, відваріть у воді з лавровим листом і додайте вдвічі більше води, ніж сочевиця. Як тільки почне закипати, знизьте температуру і варіть приблизно 15-20 хвилин. Після закипання злийте зайву воду і дайте охолонути
- Огірки, помідори, авокадо наріжте кубиками і покладіть в салатник з подрібненою цибулею та листям петрушки та шпинату
- Приготуйте заправку з оливкової олії, лимона, яблучного оцту та приправте за смаком. Змішайте кіноа з сочевицею, а потім з подрібненими огірками, помідорами та авокадо. Нарешті, додайте заправку, насіння або волоські горіхи. Приправте за смаком і, нарешті, додайте сир фета
РАДА на закінчення: Смак повинен бути хрустким і кислим. Перед подачею рекомендую охолодити протягом 30 хвилин. Смачного. ❤️