Конституційне харчування - частина 2

Конституційне харчування - частина 2
MUDr. Райнер Матейка
Терапевтичне товариство природних методів лікування Кассель, Німеччина

харчування

Астенік

Логістика астенічного конститутивного типу зовсім інша. Цій досить слабкій людині, що характеризується слабкістю органів травлення, слід харчуватися на основі делікатесів та хорошого смаку, який, однак, повинен відповідати критеріям повноцінного харчування.

У той же час його дієта повинна містити достатню кількість стимуляторів. Згідно з вченням Бернхарда Ашнера, ми вважаємо жирами, продуктами тваринного походження, а також гарячими продуктами обнадійливими елементами. Завдяки цьому ми повинні не тільки рекомендувати чисто вегетаріансько-веганську дієту до астенічного типу, але також дозволяти їй спокійно приймати в межах напр. два - три рази на тиждень їсти тваринну їжу, напр. риба або вибране м’ясо і, звичайно, яйця.

Астенічні захворювання

- хронічні інфекційні захворювання
- алергія
- втома, нездужання
- низький кров'яний тиск
- сплячка
- гіпоглікемія (нестача цукру)
- Варикозна вена
- набряк (незагоєння ран)
- прихована депресія
- дистрес серцевого клапана при низькому артеріальному тиску
- підвищена чутливість до змін погоди
- електрочутливість

Типові астенічні симптоми, такі як напр. низький кров'яний тиск, озноб, загальна слабкість, зменшення органів черевної порожнини (проточні, чутливі нутрощі) зумовлені детальним і точним дієтотерапевтичним режимом. Це також може означати, що отримані порції необхідно розділити на менші. Відомо, що загальна кількість споживаної їжі стає більш смачною при розподілі на менші порції, оскільки травний тракт не настільки напружений. Аргумент про те, що травний тракт взагалі ніколи не відпочиває, виявився недостатньо вагомим на практиці. У крайньому випадку можна використовувати навіть дієту Зальцборна:
При цій дієті пацієнт отримує одну повну ложку або одну виделку їжі кожні півгодини. Тут було встановлено, що одна порція не дуже смачної їжі стала смачною, коли її розділили на менші прийоми їжі протягом дня.

Крім того, астенік схильний до спонтанних нападів дефіциту цукру. Тому він часто має чудовий смак до солодощів. Однак ця тенденція не повинна підтримувати споживання ізольованих вуглеводів, таких як сахароза або глюкоза, що призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові з подальшим вивільненням інсуліну. Це швидко знизить рівень цукру в крові знову і призведе до чергової нестачі цукру. Це призводить до вегетативного неспокою та відчуття слабкості кровообігу, а також до загальної нестачі енергії. Крім того, вегетативна дистонія негативно впливає на загальну нервову лабільність.

Тож Астеніку доводиться стежити, щоб цукор у крові тривалий час залишався на одному рівні. Тому вони повинні віддавати перевагу дієті без цукру набагато більше, ніж іншим конституційним типам, і їсти менші порції навіть між основними прийомами їжі, наприклад у формі кнекеброту, мигдалю, сухофруктової суміші або бананів.

Astenik також повинен контролювати достатню кількість жирів та стимуляторів, бажано у формі високоякісної оливкової олії, або. та вершкове масло.

Отже, гарячі речовини корисні для астеніків, оскільки вони стимулюють травні соки і одночасно зміцнюють конституцію. У минулі століття гарячі речовини називали "тоніка амара". Вони відіграли важливу роль у лікувальній терапії, але сьогодні вони повністю зникли як із спектру медицини, так і з природної медицини. Причиною цього явища є те, що гарячі речовини не надто привабливі з точки зору реклами порівняно з тими продуктами, які солодкі або якимось чином приємні.

Критик, звичайно, міг би стверджувати, що класичні та абсолютно однозначні конститутивні типи, як описано в цих статтях, насправді трапляються лише рідко. Це вірно, якщо взяти до уваги статура. Однак, згідно з анамнезом (чи багато ви потієте? Чи часто вас застуджує? Та інші цілеспрямовані запитання відповідно до метаболічних факторів) можуть швидко визначити основний напрямок, який повинен приймати пацієнт.

Мені знову і знову захоплює той факт, що пацієнти-астеніки, котрі роками були наповнені великою кількістю сирої їжі, мюслі (пластівців) тощо у вірі здорового життя. і вони помітили, що у них ніяк не виходить, але вони дотримувались цієї дієти якомога довше, бо кажуть, що це дуже здорово.

Якщо ви знаєте себе в будь-якій з цих форм, наприклад, як астенік, і все ж у вас є хороший досвід, напр. при сирій дієті немає жодних причин переривати цю форму дієти. Нарешті, ми передусім зацікавлені у визначенні базових ліній.

Пикник і астенік представляють конститутивно повні протилежності. Серед них - атлет.