Спортивне харчування - це одна з найбільших зрізів та можливостей для оптимізації роботи та максимізації продуктивності без шкоди для збереження здоров’я.

харчуванням

Дві великі частини спортивного харчування

У випадку спортивного харчування ми в основному виділяємо дві великі групи:

  • відпочинок спортсменів і
  • елітні спортсмени.

Для спортсменів для дозвілля достатньо дотримуватися рекомендацій здорового харчування, тоді як для елітних спортсменів харчування спрямоване на досягнення належних показників, забезпечення регенерації, підтримка імунної системи.

Будівельні блоки спортивного харчування

Це частина спортивного харчування доречно споживання енергії, білків, жирів та вуглеводів, споживається у потрібній кількості, якісно та через визначені проміжки часу, а також ключова роль достатнього споживання рідини та необхідність елітного спортсмена споживати спеціальні дієтичні добавки.

Таким чином, будівельними елементами спортивного харчування є:

  • споживання енергії та поживних речовин з урахуванням попиту
  • спеціальний харчовий склад
  • споживання рідини
  • вживання дієтичних добавок

Спортивне спортивне харчування

У спортивному харчуванні силові та витривалі види спорту повинні бути розділені, оскільки харчові потреби марафонця та важкоатлета досить різні через різні спортивні заходи, але навіть у межах кожного виду спорту персоналізована дієта завжди може привести до найкращих результатів.

Спортивне харчування, адаптоване до періоду тренувань

Першим аспектом планування та здійснення спортивного харчування є пристосування до періоду підготовки спортсмена. Інша дієта вимагає базового періоду, підготовки до змагань, змагань та часу відпочинку.

Спортивне харчування, адаптоване до фізичних вправ

Окрім більш тривалих часових інтервалів, важливо звертати увагу на внутрішньоденний графік прийому їжі. Для харчування до, під час і після тренувань/змагань. Хоча наголос робиться на багатих вуглеводами, легкозасвоюваних, нежирних продуктах перед тренуванням, під час фізичних вправ особливу увагу слід приділяти рідині, а при необхідності - електролітам та енергетичним добавкам. Після тренування основна увага приділяється гідратації, поповненню запасів вуглеводів, поєднаному з оптимальним споживанням білка, з метою якнайшвидшої регенерації.

Спортивне харчування з урахуванням віку та статі

Вік, віковий розвиток та стать спортсмена не можна і не слід ігнорувати при складанні індивідуального раціону, тому для визначення найбільш оптимального споживання поживних речовин, виходячи з його/її професійного досвіду, потрібен фахівець, спортивний дієтолог.

Звичайно, для харчування молодого організму, що розвивається, та харчування старшого спортсмена повинні бути дотримані абсолютно різні умови, оскільки їхні потреби в енергії та поживних речовинах різні, а час відновлення різний.

Спортивне харчування для юнацьких спортсменів

У молодіжній віковій групі дуже важливим аспектом є те, що дієта повинна не тільки охоплювати показники, які даються під час занять спортом, розвиваючий ефект тренувань, а й служити розвитку організму відповідно до віку. Таким чином, правильний баланс поживних речовин, правильне споживання білка, правильне споживання овочів і фруктів мають першорядне значення.

У цій віковій групі розвиваються схеми харчування та звички. У цьому випадку спортсмена та дитину можна привчити до п’ятиразового харчування, правильного споживання клітковини, необхідного споживання рідини - які звички визначають і впливають на весь дорослий вік, навіть якщо ви, можливо, перестали займатися спортом.

До вживання дієтичних добавок у цій віковій групі слід ставитися з обережністю. Першочерговим завданням є створення правильного зразка, звичок - тому потрібно робити все, щоб отримати необхідні вітаміни, мінерали, білки тощо. потреба від щоденного прийому їжі дитини.

При складанні спортивного харчування молодіжних спортсменів пріоритетним завданням спортивного дієтолога є адаптація до виду спорту, який є вигідним і, мабуть, успішним для нього з урахуванням генетики дитини та індивідуальних здібностей, які приносить сім’я. Багато разів тут слід підходити до режиму харчування всієї родини, і в інтересах успішної дитини-спортсмена харчові звички батьків також повинні бути змінені.

Спортивне харчування для елітних спортсменів

Більшість спортивного харчування. Її мета - максимізувати фізичну працездатність, підтримати підготовку, допомогти своєчасній піковій потужності вашої гонки та правильній регенерації за допомогою належного, індивідуалізованого споживання поживних речовин та споживання рідини.

Для елітних спортсменів, спортсменів, складання спортивного харчування не обмежується кількісною оцінкою споживання енергії, вуглеводів, білків, жирів і рідини, але допомагає розробляти щоденний, адаптований до фізичних навантажень і змагань режим харчування, обмін речовин і виведення, щоб забезпечити оптимальну ефективність регенерації здоров'я, індивідуального складу тіла, запасів енергії, підвищеної доступності антиоксидантів, вітамінів, мінералів, необхідних завдяки посиленому обміну речовин.

У спортивному харчуванні конкурентів консультування з питань харчування - це не одноразовий акт, а постійна присутність, спільна робота зі спортсменом, тренером, лікарем. Оптимальний раціон харчування разом із тренувальною аркою слід складати щомісяця, тиждень за тижнем, щодня. Дієта повинна бути адаптована до фази тренувань, періоду змагань, регенерації. Більше того, на міжнародних змаганнях харчування є різницею між країнами та кліматом - лише сказати просту річ: метаболізм організму різний, споживання поживних речовин у холодних зонах, континентальному кліматі та субтропічних регіонах - а також змінений добовий ритм із часом відставання.

Спортивне харчування для спортсменів Сенуар

Для спортсменів Senoir важливим аспектом спортивного харчування є різниця у віці основних потреб у поживних речовинах. У віці старше 30 років в організмі поступово переважають катаболічні (руйнуючі) процеси над анаболічними (будівельними). Це слід враховувати при складанні спортивного харчування, це може частково компенсуватися збільшенням/зміною споживання поживних речовин. На додаток до зміни будівельної/руйнуючої рівноваги, важливий акцент слід зробити на можливих захворюваннях, які все частіше з'являються з віком, їх особливих харчових потребах, а також на зміні їжі в результаті гормональних змін у тіло.

Для спортсменів «Сенуар», як і у елітних спортсменів, важливим є регулярний контакт з їжею та їх коригування. Спортивний дієтолог повинен постійно стежити за фізіологічними змінами в складі організму, підвищеними харчовими потребами «зношених» кісток і суглобів, обмінними процесами, які втрачають свою ефективність, новими захворюваннями та прийомом ліків.

Гендерні відмінності

Харчуючись поза домом, не слід забувати про гендерні відмінності та функціонування гормональної системи. Слід не лише зазначити, що склад стероїдів у чоловіків та жінок різний, але у випадку жінок дієта також повинна бути скоригована до менструального циклу та контрацепції (тут циклічні коливання жіночого організму та вміст тканинної рідини Найбільш відомі).

При складанні раціону харчування чоловіків і жінок також слід враховувати різне споживання енергії, різну структуру м’язових волокон, різні гормони та процеси старіння.

Спортивне харчування для тих, хто сидить на спеціальних дієтах

Особливим напрямком у спортивному харчуванні є харчування та дієтична підготовка спортсменів, які не можуть споживати будь-яку їжу - через алергію, непереносимість, генетичні чи імунні захворювання або щось інше.

У цих спортсменів дієта повинна бути складена таким чином, щоб енергія та поживні речовини вживались таким чином, щоб уникнути спалаху основного захворювання. Наприклад, замість пшениці, яка зазвичай є основним джерелом вуглеводів та енергії, замініть її безглютеновими злаками та продуктами харчування (такими як пшоно, гречка, амарант, рис тощо).

Видатні знання центру спортивної медицини зі спортивного харчування

Центр спортивної медицини, що входить до групи здоров’я Prima Medica, може надавати консультації та послуги зі спортивного харчування, які спеціально відповідають індивідуальним потребам спортсменів у країні.

Наші дієтологи не лише добре володіють спортивним харчуванням, але вони перебувають вдома в областях, що впливають на здоров’я, таких як вік, стать, спеціальні дієти, які впливають на індивідуалізацію спортивного харчування.

За допомогою наших обширних замовлень спеціалістів ми можемо запропонувати персоналізовану дієту зі спортивного харчування.

  • для дітей (Педіатричний центр)
  • при гормональних проблемах (Ендокринний центр Буди)
  • у разі харчової алергії, непереносимості їжі, чутливості до глютену (Центр алергії Буди)
  • у разі проблем з метаболізмом (Ендокринний центр Буди)
  • в галузі гінекології (Центр гінекології)

Спортивне харчування на основі професійних рекомендацій

Складаючи спортивне харчування в Центрі спортивної медицини, наші дієтологи дотримуються міжнародних та вітчизняних професійних рекомендацій:

  • Американський коледж спортивної медицини
  • Угорське товариство спортивних наук
  • Угорське товариство спортивної медицини
  • Національна асоціація угорських дієтологів

Послуги з спортивного харчування

У Центрі спортивної медицини ми пропонуємо наші послуги зі спортивного харчування:

  • для окремих спортсменів
  • асоціації
  • кафедри
  • команд

Послуги спортивного харчування включають:

  • для оцінки спортивних харчових звичок
  • поради щодо спортивного харчування
  • розробити дієту для спортивного харчування
  • для індивідуального відстеження спортивного харчування
  • виховання спортивного харчування, групова дискусія
  • тренер-спортивний лікар-харчування для консультацій, спільної роботи

Наша служба спортивного харчування є індивідуальною:

  • юнацькі спортсмени,
  • елітні спортсмени, конкуренти,
  • спортсмени-любителі та хобі
  • старші спортсмени
  • спортсмени з особливими харчовими потребами

Спортивна дієтологія, консультування з питань спортивного харчування в Будапешті в Центрі спортивної медицини!