Автор: Ліцензія Сандра Суарес

маси

Lic. In Nutrition and Dietetics/Magister in Human Nutrition

Надмірна вага та ожиріння - дві найпоширеніші проблеми, про які повідомляють бігуни, які відвідують мене в офісі; Ось чому я опублікую кілька статей, які стосуватимуться контролю ваги тіла та небезпеки дієт, що часто використовуються для схуднення.

Щоб досягти ідеалів, часто протиприродних, яких чоловіки та жінки прагнуть отримати своїм тілом, вони проходять такі практики, як голодування, перебільшені фізичні вправи, невідповідні або вкрай обмежувальні дієти та вживання нескінченних продуктів. Схуднення, спалювачі жиру тощо; всі вони рекламуються як "чудодійні чи магічні", але насправді становлять значний ризик для здоров'я.

У цій статті я прокоментую деякі визначення, що стосуються теми контролю маси тіла.

Вага тіла . Це сума ваг, представлених компонентами тіла: 1) Безжирова маса (Кістка + рідини тіла + м'язи + органи) та 2) жир (підшкірна та вісцеральна)

Надмірна вага . Надмірна вага на основі стандарту, традиційно визначається залежно від зросту та віку.

Ожиріння . Надлишок жиру в організмі. У чоловіків> 20% маси тіла, а у жінок> 30% маси тіла.

Можуть бути люди, які страждають від надмірної ваги за рахунок м’язової маси та дуже низького рівня жиру (бодібілдери), а також люди, які мають недостатню вагу та мають надлишок жиру в організмі; Я визначаю цю останню групу як людей із ожирінням з надмірною вагою, і це дуже часто зустрічається серед чоловіків та жінок із низькою мускулатурою через: 1) виконання дієт без вуглеводів; 2) йо-йо (раптові збільшення і зменшення ваги); 3) виконання вправ під час посту або 4) відсутність сніданку протягом тривалого періоду часу.

Енергетичний баланс (BE). Підтримка, збільшення або зменшення ваги та/або жиру в організмі визначається залежністю між добовим споживанням енергії (кілокалорій/добу) та добовими витратами енергії. (базальний обмін + термогенний ефект дієти + витрати на щоденну діяльність + витрати на фізичні навантаження). Є 3 можливості: 1) бути позитивним, 2) бути негативним і 3) бути в рівновазі

1) БУДЬ позитивним. Якщо споживання енергії більше витрат = збільшення жиру в організмі.

2) БУДЬТЕ негативними. Якщо споживання енергії менше витрат = зменшення жиру в організмі.

3) BE в рівновазі. Якщо споживання енергії дорівнює витраті = підтримка жиру в організмі

Саме з цієї причини як контроль режиму харчування (споживання енергії), так і фізичні вправи (витрата енергії) представляють дві ключові складові в досягненні енергетичного балансу, а отже, у контролі жиру та ваги.