Ми звикли насолоджуватися вівсяними пластівцями в молочному коктейлі, або, можливо, з водою та фруктами, а також в атолі, але це інший спосіб скуштувати його, крім того, що він дуже здоровий.
Овес вважається зіркою всіх злаків! З восьми незамінних для життя амінокислот він містить шість; надає багато переваг тим, хто його споживає, оскільки він містить багато клітковини, вітамінів Е, В1, В2, марганцю, заліза та цинку та не містить холестерину!
Дуже важливо згадати, що завдяки високому вмісту вітамінів комплексу групи В він поглинає наслідки стресу, тим самим заспокоюючи тривогу та зміцнюючи нервову систему завдяки своєму седативному ефекту.
У фундуку, який ми також додаємо в цей суп, також немає холестерину, він багатий аргінією, що є дуже важливою амінокислотою для оптимального функціонування серцево-судинної системи, їх вітамін Е корисний для шкіри, волосся та нігтів.
На NutriciónSAS ми пропонуємо вам здорові варіанти, щоб ви харчувалися збалансовано, не позбавляючи себе того, що вам подобається.
СИТУАЦІЙНІ ПЕРЕВАГИ
- Її інгредієнти легкодоступні, а приготування швидке.
- І овес, і фундук є універсальними, оскільки з них можна готувати як солодкі, так і солоні страви.
- Це альтернативна презентація вівсяних пластівців, яку ви можете запропонувати своїм гостям на зустрічі та вашій родині.
- Це недорогий і смачний варіант.
- Він ідеально підходить для будь-якого випадку, хоча сам по собі несе нотку класу.
ПРЕПИС
ІНГРЕДІЄНТИ
- 100г вівса
- 50 г фундука
- 2 зубчики часнику
- 1 ¼ літра овочевого бульйону
- 3 ст. З оливкової олії
- Морська сіль
РЕЖИМ ПІДГОТОВКИ
- Очистіть і подрібніть часник
- Подрібніть фундук (не надто)
- На сковороді розігріти олію і заправити часник і овес
- Додати фундук і підрум’янити їх
- Покладіть овочевий бульйон і сіль у казан, а коли він закипить, додайте овес, фундук та часник.
- Кип’ятити 15 хвилин.
- Подавати гарячим.
ХАРЧОВА ІНФОРМАЦІЯ% від ОРД (рекомендована добова норма)
- Енергія: 181 ккал
- Білок: 6,04 г.
- Вуглеводи 16,0 г.
- Клітковина: 3,48 г.
- Насичений жир 0,882 г.
- Загальний жир 9,57 г.
- Холестерин 0 г.
- Натрій 1385 г.
АРОМАТ, ТЕКСТУРИ І СЕНСАЦІЇ
Він має густу консистенцію, і коли він доходить до рота, ви можете відчути хрусткість фундука, що надає йому особливий кремовий смак.
ЦИМБАЛЬНІ ПЕРЕВАГИ.
Якщо ви ще не впевнені, я дам вам більше переваг:
- Вони зміцнюють артерії та серце, оскільки воно не містить холестерину, дуже мало натрію та жиру.
- Містить велику кількість клітковини також із вівса.
- Це сприяє роботі травної системи завдяки «пом’якшувальній» дії вівса.
ВНОС ЕНЕРГІЇ В ЗВ'ЯЗКУ З ТУЧНОЮ МАСОЮ.
Овес - це крупа з найбільшим вмістом рослинного жиру, 65% ненасичених жирів і 35% лінолевої кислоти, вона не містить “трансжирів”. Жири підтримують і захищають такі органи, як серце та нирки, вони також сприяють виробленню енергії. Таким чином, вуглеводи, які вони забезпечують, мають низький глікемічний індекс, тобто вони допомагають підтримувати рівень цукру в крові стабільним. Це допомагає контролювати свою вагу, оскільки завдяки високому вмісту клітковини воно надовго дає відчуття ситості і сприяє зменшенню засвоєння жиру в кишечнику.
Жири фундука ненасичені, з переважанням олеїнової кислоти, яка допомагає тримати холестерин під контролем.
РЕКОМЕНДАЦІЇ
- Людям, які страждають від високого кров'яного тиску, слід зменшити споживання фундука, оскільки це може підвищити кров'яний тиск.
- Щоб зменшити велике споживання енергії фундука, їх можна замінити мигдалем або кедровими горіхами.
- Його вживання рекомендується людям, які страждають від фізичного зносу внаслідок своєї активності, наприклад, спортсменам, дітям чи студентам, а також тим, хто відчуває втому, без сил та стресу.
- Він може бути частиною раціону хворого на цукровий діабет, оскільки регулює рівень цукру в крові та сприяє діяльності підшлункової залози.
БІБЛІОГРАФІЧНІ ДЖЕРЕЛА:
- http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/10-beneficios-de-la-avena
- http://avenacanada.com/index.php/sobre-la-avena?gclid=CMiKusfi2cECFYLyMgodthIABw
- http://frutossecosgonzalo.blogspot.mx/2013/01/avellanas-propiedades-y-beneficios.html
- http://adventista7day.blogspot.mx/2013/01/sopa-de-avena.html
- http://www.saludymedicinas.com.mx/centros-de-salud/nutricion/consejos-alimenticios/avena-el-cereal-mas-completo.html
ТИП ВИДАННЯ: ОГЛЯД РЕЦЕПТІВ.
Професійна довідка NutricionSAS