Десять принципів А. Вогеля для здорового харчування

"Невігластво та глупота перед потребами нашого організму залучені до більш ніж 80% наших захворювань. І ні віра в медицину, ні медицина самі по собі не можуть повернути нам здоров'я, коли ми хворі: ми повинні повернутися до природний спосіб життя. Більшість наших хвороб пов’язані із способом життя та неприродною дієтою ". Фрази взяті з книги Альфреда Фогеля "Die Nahrung als Heilfaktor", 1935 рік

десять

Цей піонер натуропатії був впевнений, що жити в гармонії з природою - це також харчуватися якомога здоровіше і природніше. Коли ви їсте лише натуральну їжу, вам не доведеться турбуватися про те, чи вживаєте ви достатньо вітамінів.

Альфред Фогель любив говорити, що природа забезпечує нам усе необхідне для здоров’я нашого духу і нашого тіла.

Десять принципів здорового харчування Альфреда Фогеля

1. Ти те що ти їсиш. Харчування має бути приємним і служити здоров’ю. Їжа повинна надходити з органічного землеробства і бути максимально свіжою та натуральною: це буде смачно та корисно для вашого здоров’я.

два. Завжди їжте самі натуральні продукти, найбагатші клітковиною, вітамінами та мінералами. Жири рекомендуються у вигляді рослинних олій та риби, які містять омега жирні кислоти.

3. Їжте повільно і добре жуйте (добре пережована їжа вже перетравлена ​​наполовину). На ніч їжте «легку», страви на основі овочів, салатів та свіжих фруктів.

4. Необхідно готувати свіжу їжу і готувати її таким чином, щоб зберегти життєво важливі для організму речовини (наприклад, не смажити її на олії). Їжу не слід розігрівати. Уникайте готових або заздалегідь приготовлених страв, а якщо це неможливо, добре вивчіть цінність вітамінів і мінералів, а заморожені продукти переважніші перед консервованими.

5. Привчайте ходити після їжі. Він буде киснути і засвоюватись краще.

6. Постіть час від часу хоча б одну добу. Одноденне лікування соками, фруктами, шоколадом або рисом корисно для кишечника. Робіть це регулярно.

7. Зменшіть споживання кави та алкоголю. Відмовтеся від тютюну. Ці речовини подразнюють такі органи, як шлунок і кишечник.

8. Готуйте страви з травами, паростками, паростками, часником, лимонним соком. Зробіть кожен прийом їжі, хоч би ощадливим, святом.

9. Завжди їжте помірковано, оскільки, як зазначив сам Альфред Фогель, коли людина харчується повноцінними продуктами, можна їсти на 40-50% менше, харчуючись краще.

10. Сам Альфред Фогель був по суті вегетаріанцем, харчуючись повноцінним, природним і основним раціоном із багатьох сирих овочів. Альфред Фогель представив свої роздуми про здорове харчування в різні періоди свого життя та в різних публікаціях: у своїй книзі "Die Nahrung als Heilfaktor" (Їжа як лікувальний фактор, 1935), у своєму шедеврі "Маленький лікар" (1952) та у своїй книзі "Лебер" (Печінка, 1960).