Звичайно, нещодавно ви чули про продукти та продукти, які допомагають нам схуднути, виготовлені з Konjac, але.
ЩО ТАКЕ КОНЯЦ?
ЯКИХ ПЕРЕВАГ ВАШЕ СПОЖИВАННЯ НАМ?
Споживання продуктів Konjac приносить багато здоров’я та користі для нашого здоров’я, серед яких можна виділити наступне:
■ Допомагає діабетикам контролювати і регулювати рівень глюкози в крові: волокно коньяку не забезпечує вуглеводів або цукрів плюс має «сповільнюючий ефект», завдяки якому їжа перетравлюється в шлунку повільніше. Таким чином, цукру і вуглеводи викидаються в кров повільніше і довше, уникаючи виражених стрибків глюкози або гіперглікемії, що приносить велику користь кожному, хто страждає на діабет.
Існує понад 21 наукове дослідження, яке підтвердило ці властивості для контролю діабету. Прикладом серед них є дослідження, опубліковане в журналі "Diabetes Care" (Diabetes Care. 1999, червень; 22 (6): 913-9.), Показало дуже позитивні ефекти клітковини коньяку. Випробовувані, які звичайно отримували нежирну дієту та медикаментозне лікування, отримували печиво, збагачене волокнами коньяку. Дослідники дійшли висновку, що додавання волокон коньяку до звичайного лікування може поліпшити контроль рівня цукру в крові, ліпідний профіль крові та систолічний артеріальний тиск у хворих на цукровий діабет високого ризику. У свою чергу, вони вважають, що клітковина коньяку може покращити ефективність звичайного лікування діабету 2 типу.
■ Коньячне волокно забезпечує ситний ефект, який допомагає схуднути: глюкоманнан - це рослинна клітковина з найбільшою здатністю поглинання набирайте до 200 разів більше ваги після поглинання води, тому потрапляючи в шлунок і приймаючи достатню кількість рідини, він створює ефект «наповнення», який задовольняє апетит до 4 годин. Також було показано, що його споживання зменшує "грелін", гормон, який відповідає за голод. Ось чому це так все частіше рекомендується при дієтах для схуднення та лікування випадків ожиріння.
■ Допомагає знизити рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів: До 14 досліджень показали, що споживання 4 г щодня волокна Konjac або глюкоманнану допомагає знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів, не впливаючи на хороший холестерин (ЛПВЩ) або на наш артеріальний тиск. Це пов’язано з тим, що клітковина з Konjac, потрапляючи в шлунок, створює шар в кишковому тракті, який зменшує всмоктування холестерину.
■ Це чудовий природний пребіотик, який покращує наше здоров’я в кишечнику та запобігає запорам: Завдяки високому вмісту клітковини Konjac, він діє як проносне та його споживання покращує травний транзит, зменшуючи проблеми із запорами. Це також пребіотик живить корисні бактерії нашої кишкової флори (пробіотики), що на додаток до поліпшення нашого травного здоров'я, Було показано, що вони захищають нас від серцево-судинних захворювань, покращують нашу імунну систему або мають менший ризик страждати ожирінням або набирати вагу.
ЧИ ВИКОРИСТАННЯ МАЄ БУДЬ-ЯКИЙ ПОБОЧНИЙ ЕФЕКТ АБО ПРОТИПОКАЗАННЯ?
За даними різних досліджень, Вживання продуктів, виготовлених з клітковини Коньяк, таких як паста ширатакі, безпечно для більшості здорових дорослих. Хоча це не протипоказано, в якості запобіжного заходу його вживання дітям не рекомендується, якщо це не рекомендовано лікарем або медичним працівником. У випадку з порошком глюкоманнану або добавками, такими як капсули, що містять цю клітковину, в деяких випадках слід дотримуватися обережності та дотримуватися наступних рекомендацій.
■ Обов’язково потрібно супроводжувати прийом клітковини Коньяк або глюкоманнан достатньою кількістю води. Ні в якому разі не можна приймати цю клітковину без води, оскільки це може спричинити закупорку нашого горла.
■ Дисфагія або перетискання горла: Так само, не рекомендується вживати цю клітковину, якщо ви страждаєте на будь-який тип дисфагії стравоходу або проблеми зі звуженням стравоходу, оскільки це також може спричинити закупорку нашого горла.
■ Діабет: як ми вже згадували, клітковина Konjac сприяє уповільненню всмоктування вуглеводів та цукру в крові, тому важливо контролювати цей вплив на рівень цукру за допомогою тестів на глюкозу після споживання глюкоманнану, оскільки в деяких випадках це може знизити рівень глюкози і призвести до гіпоглікемії. Бажано поговорити з сімейним лікарем на випадок, якщо необхідна корекція ліків для контролю діабету.
■ Хірургічне втручання: оскільки глюкоманнан може впливати на рівень глюкози в крові, в якості запобіжного заходу рекомендується припинити прийом за два тижні до запланованого хірургічного втручання і не відновлювати споживання, поки операція добре не заживе.
■ Неадекватне або надмірне вживання глюкоманнану може спричинити діарею, розлад шлунку або метеоризм.
■ Вагітність та годування груддю: протягом цього періоду мало вивчали його застосування, тому рекомендується не приймати його, головним чином через проносний ефект.
ЯК Я МОЖУ СПОЖИВАТИ KONJAC І ЯКІ ВИРОБИ Є З ЦЕЮ ІНГРЕДІЄНТОМ?
На даний момент ви знайдете на ринку кілька видів продуктів, виготовлених з волокном Konjac, які нададуть вам усі властивості цієї суперпродукти. У MercaNutri ми пропонуємо вам найширший асортимент продуктів Konjac, щоб включити всі його переваги у ваш раціон.
■ Пасти коньяк: безсумнівно, найвідоміший спосіб включення цієї клітковини в наш раціон. Це макарони 100% на рослинній основі, без глютену та без інших алергенів. Є дуже низькокалорійні і не вносять вуглеводи, цукри або жири в наш раціон. Ці макарони, як правило, вже гідратовані, тому їх дуже легко і швидко приготувати. Існують також сухі пасти коньяку, які вам потрібно зварити, щоб споживати, які багатіші на волокно коньяку і мають вже приготовану текстуру «Аль-денте». Серед усього нашого асортименту ви знайдете основні марки коньячних паст за найкращою ціною.
● Тонка паста: Це одна з найвідоміших торгових марок, оскільки цей вид макаронних виробів став популярним. Серед її різноманітності - Тонка паста "Традиційна" екологічного походження та із запатентованою формулою, яка надає текстуру, більш схожу на традиційну пасту, лише 9 ккал на порцію 100 г. Крім того, нещодавно компанія випустила нову лінійку - Slim Pasta «без води» або без води, яка не має консервуючої рідини і вже зливається, готова до вживання без необхідності полоскання, як інші макарони коньяку. Ця паста також має структуру, наближену до традиційної, але лише 35 ккал на 100 г.
● Сирі макарони: Цей бренд пропонує до 5 різновидів макаронних виробів коньяк, лише 6 ккал на 100 г за дуже конкурентоспроможними цінами.
● Магазин Konjac: Їх гідратовані макарони містять лише 7 калорій на 100 г порції. Містить до 6 сортів, включаючи макарони коньяк зі локшиною зі шпинату. Існує також різноманітна 250г суха локшина Конжак, яка після зволоження стає 600г макаронних виробів з кількістю калорій менше 71.
● Макарони дзен: Це основна європейська марка зневоднених макаронних виробів Konjac, яку вам потрібно зварити, щоб з’їсти. Вони не містять глютену і забезпечують до трьох разів більше клітковини коньяку порівняно з іншими макаронами, виготовленими з цим волокном. Його текстура після приготування є «аль-денте» і найбільш схожа на звичайну пасту. Має 3 різновиди з менш ніж 45 калоріями на приготовлену порцію.
● Стрункіший: Ця марка виготовлена з органічного волокна Konjac і поставляється у більшому форматі, ніж інші марки, з 250 г макаронних виробів у кожній одиниці замість звичайних 200 г. Вони забезпечують лише 10 калорій на 125 г порції і мають 6 різновидів.
■ Борошно коньяк: В якості добавки перед основними прийомами їжі можна взяти десертну ложку (2 г), розчинену у великій склянці води, щоб допомогти контролювати рівень глюкози після основних прийомів їжі і одночасно створювати ситний ефект для підтримання апетиту під контролем. довше. Його також можна використовувати як інгредієнт для згущення рідин, приготування желе або додавання додаткової клітковини до будь-яких кондитерських рецептів, солодких та солоних кремів. Ви можете знайти борошно Konjac або порошок глюкоманнану, натиснувши наступне посилання.
■ Харчування з макаронами Konjac: Ви також можете знайти до 4 різновидів дуже низькокалорійних страв, що складаються з макаронних виробів коньяк, таких як локшина або спагетті, зі смачними азіатськими та гострими соусами з інтенсивним смаком або типовим для середземноморської дієти, також дуже низькокалорійними, що ви просто доведеться нагрівати 90 секунд у мікрохвильовці, перемішуйте та насолоджуйтесь. Ви можете придбати ці страви з коньяку за таким посиланням:
■ Бари: Є смачні батончики або вафлі з клітковиною Konjac, такі як наші полівітамінні батончики Corpore Diet, які містять до 1,70 г глюкоманнану або клітковини Konjac. Ці смачні батончики є ідеальним варіантом, щоб допомогти контролювати апетит між прийомами їжі та отримати користь від властивостей Konjac. Деякі з наших барів, що містять Konjac, є такими:
ВИСНОВКИ
Без сумніву, коньяк є і буде одним із зіркових продуктів у дієтах як для контролю ваги, так і для контролю діабету, і ми побачимо нові продукти та варіанти, які змусять нас насолоджуватися усіма перевагами цього, більше ніж рекомендується ".Суперфуд".