копчена

Ви можете складати його майже на кілька хвилин на обід або вечерю. Це настільки просто, що не може викликати проблем, навіть якщо ви насправді не є кухонною феєю. 😊

Я завжди кажу, що кус - це мій друг. Huge Його величезна перевага полягає в тому, що він швидший за будь-яку іншу їжу і навіть стоїть сам по собі.
Ви можете зробити курячу грудку або сотнею різними способами, досить приправити її трохи інакше або присмачити більш характерними інгредієнтами, і ви вже отримаєте страву з абсолютно новим смаком.

Інгредієнти:
Для кускусу:
180 мл кускусу (150 г)
250 г коктейльних помідорів
10-15 більших листків базиліка
2 столові ложки оливкової олії
сіль
свіжомеленого перцю

Для курки:
6 невеликих скибочок курячої грудки (500 г)
No 6 копчена шинка
No 6 легкий сир траппіст
сіль
свіжомеленого перцю
1 столова ложка олії

Підготовка:
Доведіть до кипіння 320 мл води, залийте кус-кус і накрийте кришкою. Злегка посоліть скибочки курячої грудки (оскільки шинка теж солона) і перець. На антипригарній сковороді розігрійте олію, обсмажте обидві сторони скибочок шинки і відкладіть в сторону. Обсмажте скибочки курячої грудки над залишком жиру. Як тільки м’ясо трохи почервоніє і стане ніжним, покладіть на кожен по 1-1 скибочками смаженої шинки та сиру. Накрийте сковороду, поки сир не розплавиться над м’ясом.
Тим часом нарізаємо помідори меншими шматочками, базилік подрібнюємо. Коли кускус просто теплий, змішайте його виделкою, скропіть олією, сіллю, перцем, додайте помідори та базилік. Згорніть його і можете подавати до столу.

Ділиться на 3, харчова цінність на 1 порцію: у випадку кус-куса прибл. 35 CH/250 ккал та курятина: 0 CH/320 ккал. Чверть кускусу: приблизно 26 CH/188 Ккал, курятина: 0 CH/240 Ккал.

Порада:
Ви також можете приготувати кускус з базовим соком або бульйонним соком.
Виберіть з різноманітних кольорових помідорів, щоб зробити цю просту страву ще більш особливою. Зараз у саду було просто жовто-червоне, але на полицях магазинів ви навіть можете знайти чорний та оранжевий.
Вибираючи шинку та сир, звертайте увагу на калорійність. Простий траппіст - приблизно У ньому міститься на 100 калорій більше, ніж у світлі, але також може бути суттєва різниця між шинками.
Для діабетиків: Кус-кус містить повільно всмоктується СН. Помідори їстівні, але може виникнути індивідуальна чутливість. Замість помідорів ви можете зробити їх з болгарським перцем, який також є одним із «незліченних» овочів.