Раніше я готував котлети, просто вперше зробив цю - набагато більш дієтичну - версію. Я думав, що спробую цього разу не класти поруч із м’ясом жодного хліба, навіть крихти. Смак надає часник і копчений сир. До того ж я готую його не в достатній кількості олії, а на деко, застеленому папером для випічки, тому це набагато більше низькокалорійних закусок.

запечені

Інгредієнти:

  • 50 дкг свинячої лопатки
  • 1 яйце
  • 3 більші зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • 10 дкг тертого копченого сиру

Підготовка:

Розігрійте духовку до 200 градусів. У глибоку миску покладіть фарш, яйця, натріть часник і копчений сир. Посолити, поперчити. Ми добре працюємо разом вручну, потім формуємо крихітні кульки і викладаємо їх на деко, застелене папером для випічки. Жир не потрібен, оскільки виділяється стільки м’яса та сиру, скільки нам потрібно перевернути котлети через 20-25 хвилин - струшуючи деко. Так випікаємо ще 5-10 хвилин.

Поруч з овочами або салатом, але я навіть уявляю це як вечірню закуску.

Якщо ви хочете бути в курсі новин,

Ви можете відвідати

блог на Facebook-сторінці та приєднуйтесь до шанувальників сайту.