Філе запеченої риби
Замочіть рибне філе в молоці. Розтопіть на сковороді вершкове масло, обсмажте філе з обох боків, посипте рибною приправою і дайте йому томитися критою. Зварити брокколі в солоній воді, застосовувати.
Філе запеченої риби
Замочіть рибне філе в молоці. Розтопіть на сковороді вершкове масло, обсмажте філе з обох боків, посипте рибною приправою і дайте йому томитися критою. Зварити брокколі в солоній воді, застосовувати.
Турецька грудка, фарширована чорницею
Солимо і заправляємо грудки індички. Чорницю злити, але сік зберегти. Посипте грудку індички джемом, додайте чорницю, але не всі, залиште трохи на соусі. Грудей.
Турецька грудка з персиком
Постукайте грудьми індички. Приготуйте маринад: Додайте до яєць кетчуп, вустерширський соус та інші інгредієнти. М’ясо маринуємо протягом доби. Смажте котлети з індички на розпеченому маслі.
Смажена індичка в овочевому соусі
Посолити стегна індички, обернути оравським беконом і спекти. Соус: Овочі дрібно нарізати, тушкувати на маслі, спочатку пропарити брокколі, додати шафран, сіль, вершки і загустити.
Запечена індича нога
Обвалюємо стегна індички, видаляємо сухожилля і фаршируємо їх шматочками часнику. Посоліть, приправте і посипте цілою раскою. Покладіть у форму для запікання і полийте олією. Додамо приблизно dcl води.
Індичка нарізає персиковою карамеллю
Акуратно постукайте над вирізами індички через фольгу. Посоліть, поперчіть і приправте. Дайте йому відпочити 1-2 години. Зробіть карамель: Нагрійте цукор на сковороді до коричневого кольору. Залийте його вином. У припаркованому.
Смажена індичка в овочевому соусі
Посолити стегна індички, обернути оравським беконом і спекти. Соус: Овочі дрібно нарізати, тушкувати у вершковому маслі, спочатку брокколі розпарити, додати шафран, сіль, вершки і загустити.
Індичка нарізає персиковою карамеллю
Акуратно постукайте над вирізами індички через фольгу. Посоліть, поперчіть і приправте. Дайте йому відпочити 1-2 години. Зробіть карамель: Нагрійте цукор на сковороді, поки він не підрум’яниться. Залийте його вином.
Запечене філе з паростками квасолі та кропу
Помийте філе і обсушіть їх кухонним папером або рушником. Нарізати шматочками завдовжки 3-4 см і обернути доріжкою із звичайного борошна, води та кропу. Обгорнуте філе обсмажте до золотисто-жовтого кольору і відкладіть.