Копчений лосось з авокадо та крабовими паличками j або . Стартер, за допомогою якого ви можете дуже добре виглядати на Різдво чи з будь-якої нагоди. Це легко і швидко зробити. Інгредієнти прості, їх легко знайти в будь-якому супермаркеті, і вони добре поєднуються. Копчений лосось дуже універсальний, як шинка Серрано, він привабливий і дає багато гри. Він дуже добре поєднується практично з будь-якими видами сиру. Щоб усі аромати добре поєднувались у роті, цього разу ми подамо його як копчені рулетики з лосося з авокадо та крабовими паличками. Я закликаю вас приготувати їх!
Інгредієнти для 4 осіб:
- 250г нарізаного копченого лосося
- 2 авокадо
- вершковий сир
- крабові палички або сурімі
- 500г свіжого шпинату
- кріп
- лимон
РЕЦЕПТ НА КУРЕНИЙ ЛІСОС З АВОКАДОЮ І КРАБОВИМИ ПАЛИЦАМИ:
1. - В першу чергу ми повинні вибрати копчений лосось - не маринований -, який є цілими скибочками, оскільки якщо ми купуємо його шматками, нам буде важко з ним працювати. Потрапивши додому, ми збираємося відкрити піднос і дати йому киснути протягом декількох хвилин. Тим часом ми можемо приготувати решту інгредієнтів.
2.- Далі ми будемо готувати шпинат. Два великі горщики наповнюємо водою. До одного з них додаємо жменю солі і доводимо до кипіння. Коли почне закипати, додайте шпинат. Дайте їм варитися близько хвилини і витягніть їх у казан з холодною водою. Таким чином ми скоротимо варіння шпинату і запобіжемо втраті ними властивостей та збереженню зеленого кольору.
3.- Тепер ми йдемо з авокадо, з якого ми збираємося видалити м’якоть за допомогою ложки, переходячи по краях і усуваючи центральну кістку. Наріжте авокадо соломкою у вигляді паличок і додайте кілька крапель лимона для аромату та запобігання їх іржавлення. Ми резервуємо їх на тарілці.
4.- Помажте скибочку лосося з вершковим сиром. З тієї сторони, де ми почнемо кататись, ми поміщаємо палички авокадо, разом з невеликою кількістю крабових паличок у вигляді смужок або паличок, жменькою добре просоченого шпинату та трохи подрібненого кропу.
5. - Прокручуємо обережно, переконуючись, що інгредієнти знаходяться разом у центрі.
6.- Коли ми закінчимо робити всі рулети, посипте ще трохи кропу.
І ця смачна закуска готова. Деякі смачні булочки копчений лосось з авокадо та крабовими паличками . Вони вас здивують! Якщо ви хочете дізнатись більше різдвяних рецептів, ми рекомендуємо той, який усі запитують у нас, і найпопулярніший, простий у приготуванні рецепт роскон де Рейес. Цей рецепт також можна знайти в нашій добірці простих у приготуванні літніх рецептів.