Бобові - це корисна і поживна їжа, яка дає нам високий вміст білка. Бажано, щоб ми споживали їх, принаймні три рази на тиждень.
Ця страва, яку ми вирішили приготувати сьогодні, дуже проста у приготуванні. Використовуються варені бобові, і це економить час на підготовку. За лічені хвилини ви приготуєте рясний салат з бобових, який освіжить вас у ці літні дні.
ПІДГОТОВКА:
Поміщаємо бобові культури на друшляк і добре промиваємо їх під струменем холодної води, поки не залишиться залишків консервної рідини. Давайте злити, і висушити абсорбуючим папером.
Поріжте помідор невеликими кубиками, відкинувши насіння і сік, який він може виділити.
Варіть яйця у великій кількості води, під струменем оцту, протягом 10/12 хвилин. Оновіть і дайте охолонути в ємності з холодною водою. Лущимо і резервуємо до моменту обшивки.
Ми подрібнюємо крабові палички на невеликі шматочки, а також цибулю і два види перцю. Додаємо його до бобових, разом з кубиками помідорів, і злегка приправляємо.
Ми готуємо вінегрет, яким заправляємо сальпікон. Для цього в мисці ми змішуємо олію разом з оцтом, гірчицею, кетчупом і трохи солі. Ми добре били. Подаємо сальпікон з крапелькою винегрету зверху, прикрашеною звареним круто яйцем, розрізаним на чверті, і трохи петрушки.
Цей салат з бобових з крабовими паличками - це інший спосіб насолодитися такою поживною їжею.
Це дуже смачна і ситна страва, тому їсти його краще в обідній час і як окрему страву. У спекотні дні ми можемо взяти його свіжим із холодильника, але це також смачно, якщо ми даємо йому трохи мікрохвильовки і їмо теплим.
ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я ЛЕГУМІВ:
- Запобігати хворобам серця.
- Вони запобігають раку товстої кишки.
- Вони підтримують здоров’я нервової та кровоносної системи.
- Уникайте метаболічного синдрому.
- Вони попереджають діабет 2 типу.
- Запобігання ожирінню.
- Вони сприяють зниженню рівня ліпідів у крові.
- Запобігання карієсу.
- Допоможіть вилікувати отруєння свинцем.
- Допомагають повернути камені в нирках.
Не соромтеся ділитися на нашому Facebook, якщо ви наважитеся робити рецепти чи рекомендації щодо харчування, які ми розмістили у своєму блозі з хештегом #YourTrebolRecetas! Ми з нетерпінням чекаємо ваших фото!
Також не забувайте, що всі продукти, про які ми говоримо у нашому блозі, доступні у нашому Інтернет-гіпермаркеті!