очищаюча

Ось кілька причин, чому слід включати коріандр у свій раціон.

Багато досліджень свідчать, що споживання таких рослин, як коріандр, знижує ризик ожиріння, загальної смертності, діабету та серцевих захворювань, одночасно сприяючи зміцненню здорової шкіри та волосся, збільшенню енергії та схудненню.

Читати: Забути? Допоможіть собі зеленню

Видаляє токсичні метали

Коріандр може ефективно виводити токсичні метали з організму. Хімічні сполуки коріандру зв’язуються з токсичними металами і вивільняють їх із тканини. Багато людей, які зазнали впливу ртуті, відчувають поліпшення стану та відчуття дезорієнтації при регулярному прийомі великих доз коріандру.

Натуральний консервант

Завдяки високому вмісту антиоксидантів, олія листя коріандру може демонстративно уповільнювати небажані процеси окислення. Таким чином, їжа псується повільніше при додаванні олії. Встановлено також, що листя коріандру мають антибактеріальну дію проти сальмонели.

Інші переваги:

  • Допомагає запобігти пошкодженню серцево-судинної системи.
  • Дослідники Школи біологічних наук у Тамілнаду, Індія, виявили, що листя і стебла коріандру в раціоні можуть допомогти лікувати діабет.
  • Це потужний антиоксидант.
  • Допомагає при тривозі.
  • Це може допомогти поліпшити якість сну.
  • Це знижує рівень цукру в крові.
  • Олія насіння коріандру має сильні антиоксидантні властивості, і його використання може зменшити окислювальний стрес.
  • Доведено, що він ефективний проти кількох видів шкідників.
  • Це природне джерело заліза, магнію та марганцю.
  • Це природний сечогінний засіб і може допомогти при нудоті.

Читати: Василь: Королівська трава лікує і заспокоює

Джеймс А. Дюк, доктор філософії, колишній ботанік Міністерства сільського господарства США, рекомендує коріандр для його сприятливого впливу на травну систему. У разі проблем зі шлунком рекомендується випити чашку чаю з жмені листя коріандру.

Ще одна хороша новина - ви можете вирощувати коріандр самостійно вдома, навіть у невеликих горщиках на сонячному підвіконні.