білий

Бурий рис, або т. Зв неочищений рис насправді є основною, природною та необробленою формою. Його білий вигляд створюється поліруванням коричневого рису. Кожне зерно зберігається в упаковці - в стручку, що є відходами від полірування, а отже, і при виробництві білого рису. Коричневий рис вважається набагато поживнішим, ніж білий рис, саме завдяки збереженому поверхневому шару. У цій упаковці приховано набагато більше поживних речовин. Той факт, що коричневий рис набагато поживніший, поширюється, як блискавка, і тому знайшов своє почесне місце у багатьох домогосподарствах.

Користь корисного рису для здоров’я

Найбільша його перевага - високий вміст клітковина. Рис допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, зменшує ймовірність серцевих захворювань, допомагає травленню та зменшує дискомфорт при запорах.

Дієта з коричневим рисом

Коричневий рис - це вдячна частина принципів здорового харчування, дієти та лікування різних проблем зі здоров’ям, оскільки він є легко засвоюється і має мінімум калорій. Він не містить холестерину або глютену, допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та знижує артеріальний тиск. Ідеальне поєднання - це коричневий рис і бобові, що є оптимальним джерелом білка.

Коричневий рис та його вплив на здоров’я

Білий рис може спричинити погіршення самопочуття при деяких захворюваннях (атеросклероз та серцево-судинні захворювання). Дослідження показали позитивний вплив на організм при регулярному вживанні коричневого рису в боротьбі з різними видами раку. Лікарі рекомендують т. Зв. азіатський тип харчування жінки як важлива складова профілактики раку молочної залози. Коричневий рис також має позитивні лікувальні ефекти у випадках захворювань органів травлення та видільної системи, особливо в шлунку, підшлунковій залозі та товстій кишці.

Якщо у вас часті проблеми з випаданням волосся або шкіри, спробуйте включити у свій раціон коричневий рис з його поєднанням вітамінів В1, В3, В6, магнію та заліза.

Коричневий рис привабив багато рису своїм природним смаком, на тлі якого стоїть білий рис, збагачений різними штучними підсолоджувачами та ароматизаторами. У боротьбі зі шкідливими харчовими звичками коричневий рис виграє з користю для здоров’я людини. Це складна їжа, придатна для всіх поколінь.

Додайте до свого раціону коричневий рис і приготуйте з нього салат.